▲農糧署南區分署輔導屏東縣新園鄉仙吉國小辦理「食米食農學園計畫」。(圖/農糧署南區分署)


【亞太新聞網/記者范家豪/新園報導】

為向下紮根深耕稻米文化,農糧署南區分署輔導屏東縣新園鄉仙吉國小辦理「食米食農學園計畫」,昨19日上午假稻米生產專區新豐碾米工廠旁農田,發動全校師生舉行祭天祈福儀式祭拜土地公,共同體驗早年尚未機械化農夫「腳踩泥地,彎腰捲袖」種稻之辛苦與樂趣。

農糧署南區分署表示,台灣早年以農立國米飯為主食,隨著工業發展,消費型態改變國人食米消費量逐漸下降,為使下一代認知國產米食文化即向下紮根,給學童們親自參與及體驗農夫種稻之辛苦及樂趣。今夏氣溫屢創新高,頂著艷陽高溫,小農夫赤腳插秧,雙腳深陷泥地,舉步維艱時,將更能體驗「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的滋味及老一輩子的人們為了生計「荷鋤日當午,汗滴荷下土」的辛勞。同時也能傳承農民「勤勞」、「務實」、「儉樸」的傳統美德,進而學會感恩農夫,尊重大地。並了解「一粥一飯,得之不易」的道理。

該分署進一步說明,學童種稻活動開辦以來,深獲社會各界關注,並獲得熱烈迴響。學童種稻後之稻穀透過本地新豐稻米產銷契作集團產區協助下,「在地生產、在地消費」碾製成白米,由學童帶回家庭與親友分享努力的成果。今年度除了原有的農事體驗外,更融入了多項的米食創意料理、新興米食製品製作及米食營養教育宣導,結合在地農產品響應環境教育,縮短食物里程,該分署竭誠歡迎結合師生、家長、社區各界人士共同參與發揚稻米產業之重要性。


▲仙吉國小辦理「食米食農學園計畫」插秧活動。(圖/農糧署南區分署)

關鍵字:農糧署南區分署 屏東縣新園鄉仙吉國小 食米食農學園計畫 

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