地方中心/台南報導
以餐飲專科聞名的日本北斗文化學園,昨日由該校副理事長澤田乃基及校長澤田真奈美率員與台灣首府大學簽定合作備忘錄,將互派學生及老師交流學習。
簽約儀式由北斗文化學園副理事長澤田乃基與台首大校長許光華簽定合作盟約,希望做進一步實質的交流,兩校將互派學生研修及師生的參訪與實習。
北斗文化學園是一所家族企業的專科學校,在日本有多家連鎖學校,是知名的餐飲專科學校,北斗文化學園副理事長澤田乃基則希望與台首大合作,包括該校學生兩年畢業後繼續到台首大修業兩年,學習「中國料理」、「台灣料理」及「言語文化」等,並可取得大學學歷。另外,短期互派學生及老師相互學習。
台首大校長許光華則希望藉由北斗文化學園與法國餐旅大學姐妺校的關係,協助台首大推動到日本或法國的學生國外實習,拓展國際視野。
圖說: 日本北斗文化學園副理事長澤田乃基(右)與台首大校長許光華簽定合作備忘錄。(記者顏大堡攝)