記者范文濱、鍾翊伶／桃園報導

為提供喜愛美食老饕及提振桃園市內餐飲經濟，已經進入第六年的「2015桃園市金牌好店」選拔活動，經多位美食專家評選後，30店家脫穎而出，並在20日舉辦成果發表會和頒獎典禮，頒獎儀式由副市長邱太山；經發局長張昌財表示，美食還要安全，也是今年評選重點之一，希望消費者可以吃到最好吃又安全的美食，另舉辦此活動也提升金牌好店知名度，帶動桃園餐飲業的蓬勃發展。
 

30家得獎店家分為：PICK&EAT自由選食墨西哥料理、The Pluto布魯特餐廳、七彩雲南、大四喜餡餅粥、大海呼麥日食文化、大溪跳跳蝦、小云滇、山水緣庭園景觀餐廳、川門子餐飲事業有限公司、丹馬克咖啡館、古華花園飯店-古華薈泰式料理暨酒吧、打鹿岸原住民人文主題餐廳、正一排骨、生生圓大飯店、老陳家夫妻肺片、亨味食堂、來福星花園大飯店、桃禧航空城酒店-禧粵樓中餐廳、泰味館、海老日本料理、陸軍小館、新百王餐廳、貍小籠、閩東小館、樂朋烤飯。批薩、澄次有限公司、翰品酒店(桃園)-Ca va 西餐廳、蕃薯藤自然食堂、點水樓、蘇菠麵能量手工拉麵(中壢店)。

經發局指出，桃園市選拔「金牌好店」的活動，已進入第六年，每年都選出30店家。今年較以往更嚴謹的評核標準，透過食材履歷透明化，首度將食安問題列入評選；參賽店家更有125家創多年來新高，由美食達人梁幼祥、胡天蘭、徐天麟、美食部落客肉魯以及餐飲系教授黃立烜，以媲美米其林之嚴格評選機制，選出11家中式滿漢大觀、7家中式風味小館、7家異國料理鉅獻及5家異國風情小品。

典禮中除頒發代表著桃園市餐飲界最高榮譽的「金牌好店獎牌」給予得獎店家最高的榮譽，也再次肯定他們對於桃園飲食文化的貢獻，同時也鼓勵所有在地的餐飲業者持續努力，一起攜手打造桃園飲食帝國的願景。

經濟發展局局長張昌財表示，「吃」在民間是重要的生活元素，民族文化的基礎，桃園市為台灣連結世界的經濟窗口，具有多元族群，兼容並蓄來自不同族群的文化智慧，使桃園的飲食文化也融入了多元的風土民情，「桃園市金牌好店選拔活動」行之有年，今年首度全盤評鑑歷屆得獎店家，從環境衛生及服務品質進行評核，強化金牌品牌，豎立桃園市飲食品牌公信及標竿新文化，全力建立「金牌品質‧固若磐石」品牌形象。

另搭配此屆得獎的30家業者祭出的好康優惠發行金牌好店專屬美食手冊及拍攝行銷影片，民眾可以依美食手冊按圖索驥，享受美食。並整合性行銷串聯桃園市內眾多知名觀光景點，打造專屬於桃園市的一日旅遊團，邀請全體市民共同體驗專屬於桃園市的金牌生活體驗。