【亞太新聞網/記者 林佳儀/臺南採訪報導】


以平價美食理念為名的「百八魚場」日式料理餐廳,價格親民也能品嘗到新鮮美味的料理,深獲老饕喜愛,今(26)日在南紡購物中心美食街正式開幕,現場由店長親自操刀,為客人展示殺鮭魚秀,熟練技巧且注重衛生,另有專人解說食材製造過程及特色,吸引不少民眾佇足觀賞。

▲現場由店長親自操刀,為客人展示殺鮭魚秀,熟練技巧且注重衛生,吸引不少民眾觀賞。(圖片來源/記者 林佳儀)

▲現場由店長親自操刀,為客人展示殺鮭魚秀,熟練技巧且注重衛生,吸引不少民眾觀賞。(圖片來源/記者 林佳儀)


「百八魚場」緣起2009年,開幕自今已擁有28家分店,以暖紅色調為基底,象徵溫暖、貼近人心的環境、服務,「百八」顧名思義就是以約定價180元的親民價格,秉持其理念,注重餐廳氛圍,讓前往用餐的客人能夠以最舒適的心情享用,用料理拉近彼此,另外,食材部分,百八魚場極為重視天然、且新鮮的材料,加上零下18度恆溫冷凍倉儲、低溫配送,把關所有流程及步驟,盼能讓顧客享用最安心、最新鮮的食材。

▲百八魚場在南紡購物中心熱鬧開幕,搭配指定料理優惠,歡迎喜愛美食的饕客們,一同來品嘗。(圖片來源/記者 林佳儀)

▲百八魚場在南紡購物中心熱鬧開幕,搭配指定料理優惠,歡迎喜愛美食的饕客們,一同來品嘗。(圖片來源/記者 林佳儀)


而百八餐飲集團副總經理陳世銘表示,百八魚場以平實的價格、新鮮的食材,以及用心的服務招待所有享用餐點的民眾,除了希望可以讓更多人吃到鮮甜、美味的日式料理外,更能夠將品牌所堅持的理念傳遞出去。


最後,為了慶祝南紡購物中心店開幕,百八魚場在8月26日至9月30日期間,兩人同行、選擇指定料理「御品三色丼和鹽烤雞腿定食」,即可享有蔥花鮪魚手卷、或蝦卵手卷二選一優惠,歡迎喜愛美食的饕客們,一同來品嘗。

 ▲親子鮭魚丼鮮甜美味,歡迎饕客前來品嘗。(圖片來源/記者 林佳儀)

▲親子鮭魚丼鮮甜美味,歡迎饕客前來品嘗。(圖片來源/記者 林佳儀)

關鍵字:百八魚場 臺南 南紡購物中心 開幕 

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