【亞太新聞網/新聞中心/綜合報導】
 
立委陳其邁和台灣作家魚夫一起到大樹介紹在地美食和故事,共同品嘗限量的手工碗粿和大樹鳳梨,提起大樹鳳梨因得天獨厚一天日照長達十八小時孕育而出鳳梨溫潤好吃,還引發一段鳳梨後代返鄉尋根的故事,立委陳其邁表示高雄有很多在地隱藏版故事,這些都是將來要開發地方產業最要元素,他走訪各地感觸很多,這些高雄之光膾炙人口。

「巷內仔」美食就在大樹龍目龍安宮前的龍目早餐店,這家早餐店當天限做60份手工碗粿,頭家「碗粿峰仔」和太太「靜仔」入夜前就先把做碗粿食材絞肉和菜脯都「款便便」,每天清晨五點就開始營業,這家碗粿會好吃關鍵食材就是用再來米做成,夫妻倆都堅持用傳統配料,現場蒸熟,早來排隊的人聞到陣陣米香,禁不住吞口水,熱騰騰碗粿,入口即化又有飽足感,手工碗粿就在大樹龍目路76號賣完請明天再來了。

啥米叫「改善戶」門牌,也是難得一見的政令宣導牌,據地方耆老口述,這塊奇怪牌子約有70年 歷史,這是10年前在清掃社區活動中心時發現一批改善戶牌,原這是用來政令宣導的當年適逢瘧疾猖獗,大家聞風色變,當時政府一再要求大家保持衛生,自行清掃家園,衛生所還不時派員至家戶查看,若衛生習慣不良,就會在居家門口掛此牌,要求大家把家園打掃乾淨,直到改善環境衛生後,才會把有官員將「改善戶」門牌卸下。

每年的3月起就是大樹鳳梨內外銷出貨最農忙的大日子,高屏地區種鳳梨田很多,唯獨大樹區的鳳梨在市場行情最好,最主要因地理位置得天獨厚,每天拂曉時分,遠從大武山帶而來的溼氣,越過高屏溪,飄來大樹丘陵,接著太陽從東照到西落,日照長達18小時,加上水源保護區的好水,讓大樹鳳梨能功不應求價格比市面上一斤發貨價多5元以上。
 

關鍵字:陳其邁 魚夫 大樹好味道 

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