▲喜憨兒中秋公益大使陳德烈陪喜憨兒一起做月餅。(圖/記者陳芝蓮)
 

【亞太新聞網/記者陳芝蓮/高雄報導】

喜憨兒基金會今(15)日下午在喜歡你咖啡鳳山庇護商店,邀請藝人陳德烈,高雄市勞工局局長鄭素玲、部落學童與憨兒們一起做月餅,共同宣傳秋節禮盒。活動由來自瑪家鄉的佳義國小合唱團擔任開場表演,天籟之音獲得熱烈的掌聲。擔任今年喜憨兒中秋公益大使的陳德烈表示,看到憨兒們不畏心智的限制,仍奮力學習,以及部落學童多才多藝表現自我的積極精神,感到敬佩和感動。陳德烈也呼籲民眾踴躍認購禮盒,不僅支持憨兒的工作訓練,同時鼓勵部落學童認真學習。

每逢中秋,庇護員工阿綸就在工作檯上忙個不停,將餅皮?平、包入內餡、搓圓再塞入模型中。不斷重複的動作,就是阿綸每天在庇護工場的工作,也許一般人覺得無聊,阿綸卻能從一次次的操作中享受成就。憨兒們認真烘焙每一塊餅,嚴格監控每一道製程的安全與衛生,都是由SGS認證,取得ISO22000以及HACCP的烘焙工場所生產。今年,基金會首次與馬偕紀念醫院合作,藉由營養醫學中心營養師的把關,用芥花油取代部份奶油,海藻糖取代砂糖,研發少油少糖降低熱量的月餅。把栗子加入芥花油調製成金黃色澤的綿密內餡,再用有著濃郁巧克力芳香的日式餅皮包覆,做成和風巧克力栗子月餅,醇厚的甜蜜滋味,讓人愈吃愈喜歡。

喜憨兒中秋公益大使陳德烈,15日特地南下高雄,和部落學童以及憨兒們一起製做月餅。陳德烈表示:「之前就會購買憨兒所做的商品做為禮物送給朋友,這次能受邀擔任中秋公益大使,覺得非常開心。其實做公益做愛心都是由生活當中做起,中秋節即將到來,希望大家可以透過實際行動來支持憨兒的月餅,這也是最直接又正面的幫助。」而2位來自瑪家鄉佳義國小4年級的學童,都是第一次做月餅,覺得比唱歌還難,也對憨兒哥哥的技能感到佩服。

出自於喜憨兒庇護工場的中秋月餅禮盒,內外包裝都是由點點善的設計師,帶著憨兒創作出的圖像所設計而成。秋節禮盒每盒售價450元起,9月11日前預購全面85折。除了喜憨兒門市之外,萊爾富、全家、OK超商以及全台郵局都有提供預購服務。同時也請持續響應「送愛到部落」活動,一起為新北、桃園、台南、高雄及花蓮等偏鄉部落共19,800位學童,募集月餅禮盒。

▲陳德烈呼籲民眾踴躍認購喜憨兒月餅禮盒做公益。(圖/記者陳芝蓮)

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