▲仁武菱角節將於10月29日(日)登場。(圖/記者陳芝蓮)


【亞太新聞網/記者陳芝蓮/高雄報導】

高雄市仁武區是「埤塘的家鄉」,區內的五和里是高雄僅存的菱角栽植區之一,時代不斷進步,高雄各區展露出嶄新面貌,傳統農村漸漸消逝,仁武區透過一年一度的菱角特色活動邀請民眾一同回味農村時光。

縣市合併後「仁武悠遊埤塘∼秋之紅菱饗宴活動」舉辦至今已邁入第六年,由五和社區發展協會辦理的紅菱饗宴也正式邁入第十七年。今(30)日於五和路菱角田畔舉辦記者會,仁武區公所主任秘書黃美玲、台塑協理王長、立委許智傑、議員邱俊憲、林芳如、沈英章、許慧玉、張勝富以及仁武區里長聯誼會主席許有長、五和社區發展協會理事長曾再發蒞臨會場參與。在菱角田畔的餐桌上,擺滿一道道飄香味美的佳餚,如紅菱全盤、菱香米糕、甘甜爽口的巧菱手捲、以菱角及菇類燉煮入味的香滷豬腳湯品等,除了健康營養的菱角料理,還有展現廚師紮實基本功的四色海鮮冷盤、蝦仁肉羹、清蒸鱸魚、薑汁白蝦、筍干大封,最後以沁涼的雪花清冰作結,邀請來賓品嚐仁武在地好滋味的同時,一同預告了今年的仁武菱角節將於10月29日(日)登場!活動當天不僅有美味的紅菱饗宴,還有採菱體驗、牛車巡禮、菱角鋼鐵人拍照區,每年吸引民眾踴躍參與的埤塘捉泥鰍活動,這次也讓民眾化身「捉泥鰍達人」挑戰泥鰍王,捉到泥鰍王之民眾即可獲得精美禮物乙份!也歡迎爸爸媽媽帶著小朋友一起穿著青蛙裝下田採菱角,體驗一日菱農的樂趣。紅菱饗宴自即日起開放預訂,至10月22日(日)前截止,每桌3,300元,訂桌專線0918-779-458或0905-535-695。

台塑企業配合舉辦的「台塑心、仁武情、廠鄉一家親」關懷敦親系列活動,當天規劃「學童寫生活動」,免費提供畫板、紙筆及紀念品,讓學童透過畫筆將菱角田畔風光及熱鬧的菱角節會場描繪於畫紙上,「長庚中西醫義診」提供民眾醫療、營養諮詢及量血壓,「台塑循環經濟暨節能減碳宣導」展現台塑對環保改善的執行及重視。

想品嚐美味健康的菱角嗎?那就快來秋季限定的仁武菱角節吧!邀請您於10月29日(日)上午九點至仁武區五和里五和路菱角田畔,一同賞菱、採菱、品菱,感受秋之紅菱的豐收之美!詳情請洽仁武區公所(07)372-7900轉200。

▲美味的紅菱饗宴菜色展示。(圖/記者陳芝蓮)

關鍵字:埤塘的家鄉 仁武菱角節 紅菱饗宴 

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