▲客發中心何主任致詞。(攝影/記者范家豪)


【亞太新聞網/記者范家豪/內埔報導】

為歡慶辛勤耕耘的豐收成果,客委會客家文化發展中心「六堆客家文化園區」,今21日上午舉辦「交秋好收成-2017六堆聯合秋收祭系列活動」,同時搶先登場進行「千人共釀傳統好滋味」的開幕活動,帶領3,800位遊客共同體驗客家傳統釀造文化,看見先人對食物珍惜與生活的智慧。
 

▲「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。(圖/記者范家豪)

當日全天園區約湧入約6,500名遊客參與,活動將從今21日起展開至11月12日止共為期四週的期間。六堆客家文化園區竭誠歡迎大家來遊園。
 

▲「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。(圖/記者范家豪)


客發中心主任何金樑表示,「交秋好收成」活動豐富多元,在10月20日晚上謝天儀式及今(21)日千人秋採鮮釀開幕活動後,緊接著自到11月12日8個假日,全天候安排「頌·豐收藝文展演」,邀請多達70組優質團隊,有十鼓擊、朱俐靜、林生祥、謝宇威、山狗大後生樂團、曾仲瑋、許仁杰等重量級歌手及團隊帶來精彩的演出,與民眾一起歡慶秋收。
 

▲每位遊客皆專注的釀造擰檬酵素。(圖/記者范家豪)

另外,為達到寓教於樂的功能,讓大家可以真正體驗到早期客家庄在農閒時的生活樣貌,活動期間還精心規劃許多秋收情境式體驗活動,例如田園區有20組「好客打窯仔」磚窯,供民眾共享打窯仔(控窯)的樂趣,每個假日還提供20組番薯(地瓜)給民眾享用;草原區則有「客庄農家樂」是客家夥房場景,展示農事相關的古農具,民眾還可親身體驗曬稻穀及古早童玩DIY活動,此區佈置了客家婚禮場景,擺放早期迎親的花轎、禮盛、新郎新娘及伴娘服飾…等可試穿拍照;另,池畔舞台區的「Hakka灶下」呈現早期農村廚房的景象,安排有多樣醃製及釀造體驗,讓大家認識客家婦女傳統好手藝;此外,水圳區提供「溪邊洗衣場」體驗雙腳泡水手持木棒洗衣的樂趣,其他更特別引進VR設備,規劃客家農事實境體驗活動,讓民眾身歷其境體驗農夫「春耕、夏耘、秋收、冬藏」生活的智慧。
 

▲何主任、與會來賓共同為千人共釀活動啟動。(圖/記者范家豪)

此外,在開幕當天上午11點,同時也辦理「戀戀吾鄉—客籍攝影家李秀雲文物捐贈展」,客發中心何主任致詞表示,李秀雲先生的子女,長子李國男、次子李國英、長女李玉英、三子李國禎對於其先父所留珍貴文物,有著令人欽佩的觀點,他們認為父親所留下的日記、個人藏品、書信和明信片、獎狀證書、糖廠資料、攝影活動相關文件等珍貴史料,早已是屬於客家的文化資產,捐贈給客家文化發展中心保存典藏,將可發揮更大作用。
 

▲竹田鄉長傅民雄全程參與活動。(圖/記者范家豪)

因此,何主任代表客委會客發中心,由衷感謝李家子女願將李秀雲先生的文物捐贈予客發中心典藏及展覽,讓民眾可以從其文物中一窺早期六堆聚落的生活樣貌與客家歷史發展的足跡;下午2點則舉辦「菸‧情紀錄片首映會」,現場邀請到紀錄片作者彭啟原導演,及在地菸農古德福老先生,透過精彩的影像與親切的互動,讓大家深入瞭解百年菸樓裡的歷史與文化。

此外,秋收祭活動除了在六堆客家文化園區內舉辦外,活動的觸角更延伸到六堆12鄉區,在各鄉區內也有許多大大小小的慶祝活動,如:內埔鄉的韓愈文化祭活動、萬巒的國際豬腳節、甲仙芋筍節、高雄市客委會辦的田園音樂會…等,六堆12鄉區的活動會持續到年底,民眾可以趁此機會來六堆地區走走,來感受客家人崇天敬地、感恩知福的文化特色。

 

▲李秀雲文物捐贈展著藍衣者何主任、右起三子李國楨 、左起長子李國男、次子李國英、白衣長女李玉英。(圖/記者范家豪)

「交秋好收成」活動最後一天11月12日晚上,還安排100桌「客家食福宴-創意料理」,今年特別邀請客家菜國宴主廚邱寶郎師傅,利用六堆地區農特產入菜,研發出十道特色客家創意料理,自9月21日開放報名後不到1個月的時間就搶購一空,未訂到的民眾來年再來囉!食福宴當天尚安排庄頭平安戲金玉滿堂喜大戲演出,及知名藝人朱俐靜及林生祥帶來精彩表演;活動閉幕將同時封存六大甕「千人秋採鮮釀」成品放置在展示櫥窗,供大家欣賞,並預計在一年(2018年)、三年(2020年)、五年(2022年)、十年(2027年)分別開封請大家品嚐這越陳越香的傳統酸甜好滋味。

▲李秀雲長子李國男將文物捐給客發中心由何主任代表接受。(圖/記者范家豪)

今年『交秋好收成』六堆聯合秋收祭系列活動,內容豐富多元,除闡揚客庄秋收後「還福」感謝天地的知恩惜福的傳統文化外,期能型塑成南部客家新品牌活動,進而帶動六堆客庄旅遊,吸引民眾走入客庄體驗客家。活動詳情請上六堆客家文化園區網站:www.thcdc.gov.tw及活動粉絲專頁https://www.facebook.com/I.LOVE.LIUDUI.HAKKA/查詢!

關鍵字:客委會客家文化發展中心 六堆客家文化園區 交秋好收成 六堆聯合秋收祭 

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