▲圖說:106年度嘉義市食品安全推動委員會的委員們。(圖片來源:嘉市府提供) 


【亞太新聞網/記者孫慶璋/嘉義報導】
 
打造食安首都是嘉義市長涂醒哲重要施政目標,因此嘉義市政府10月31日下午召開「106年度嘉義市食品安全推動委員會」,倡導要有食安的思維,尋求創新及主動發現,涂醒哲表示,今年除了跨部門動員食安相關局處,同時跨域邀請專家學者,藉此多元思考激勵新創意,來提升食品安全衛生管理品質,創造業者、消費者、政府三贏局面。
 
今年台灣重大食品安全事件多數為逾期食品與食物、毒雞蛋等事件,但與以往較不同的這些事件突顯哨兵制度及加強抽驗的政策正發揮作用,這些事件除了涉及農政、環保、司法等層面,其中也顯示媒體報導與風險溝通的重要性,負面報導對食安管理殺傷力十足,如何重建民眾信心為刻不容緩的議題。
 
涂醒哲表示,這食安委員會成員,除了包含衛生局、建設處、環保局、教育處、交觀處等正副首長,也邀請都是學有專精的跨域行家委員包含黃崇傑消保官、高雄醫學大學李志恒院長、嘉義大學食品科學系吳思敬所長、餐飲業職業工會吳聰鄰理事長、廚師職業工會許坤生理事長,更加入新聘生力軍,包含嘉義地檢署王輝興主任檢察官、食力媒體執行長童儀展總編、台北市寧夏夜市觀光協會林定國會長委員蒞臨指導,期許能借重在座委員專才,。
 
嘉義市各部門橫向聯繫一直保持良好關係,今年跨局處合作更加頻繁,今後趨勢更是如此,像是推動學校午餐聯合稽查訪視、獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策,都是希望能夠建立更流暢有效的實務流程,最後將這些辛勞成果包裝並提高曝光率,讓民眾有感,讓良幣驅逐劣幣,達到共同為本市食品安全維護盡心盡力的目標。▲(圖片來源:嘉市府提供) 

關鍵字:嘉市 食安 健康 

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