▲發表會前收容人精彩之川劇變臉表演。(攝影/記者范家豪)


【亞太新聞網/記者范家豪/竹田報導】

原來就口碑良好、頗負盛名的屏東監獄鼎新醬油,在該監研發團隊歷經數月不斷努力下,又有令人驚豔的三種新產品問世。今6日上午屏東監獄於監內教誨堂舉辦了一場別開生面的新產品發表會,本次發表的新產品包括:紅麴醬油、和風醬及紅藜醬油三種,並皆已通過SGS之檢驗,其中以紅藜醬油更是全台首創,最為特別。


▲法務部矯正署長黃俊棠等來賓蒞監參與發表會 。(圖/記者范家豪)


▲屏監以震撼太鼓迎賓。(圖/記者范家豪)

包括法務部矯正署長黃俊棠、高雄高分檢署檢察長楊治宇、屏東地檢署檢察長林錦村、橋頭地檢署檢察長王俊力、屏東地方法院院長吳進寶、橋頭地方法院院長莊秋桃、高雄少年家事法院院長陳美燕及嘉義以南的13位矯正機關首長、作業科長與各界嘉賓共80餘人,蒞臨屏東監獄參與這場別具意義的盛會,共同見證矯正機關在技訓作業上亮麗的成果,與會者無不豎起大拇指,人人讚譽有加。


▲醬油工廠內之發酵槽、浸泡桶及醬油桶。(圖/記者范家豪)


▲醬油製作過程還須經過100度煮沸。(圖/記者范家豪)

屏東監獄醬油之製造始於民國59年當時監址還位於屏東市民生路與屏東工業區入口處並持續堅持遵循古法釀造,近40年來不斷創新、研發,近年來更不畏艱難,堅持研發生產不含味精、防腐劑及焦糖色素,不含3-單氯丙二醇、4-甲基咪唑、乙醯丙酸等致癌成分之優質養生油品,廣受消費者喜愛,風靡全台,昨日又發表數月來辛苦研發成功的新產品,更為養生也更具營養價值,相信將會受到全台消費者的高度青睞。


▲新產品發表會於監內教誨堂舉辦。(圖/記者范家豪)


▲黃署長頒贈感謝狀給指導醬油有功人員。(圖/記者范家豪)

黃署長致詞時,除高度肯定屏東監獄亮麗之成果外,並表示隨著時代的變遷及刑事政策的演進,矯正機關對於收容人的處遇,已從消極的監禁,翻轉成為積極的輔導與技訓,期能培養收容人具備一技之長及謀生技能,協助收容人成長蛻變,出監後能順利復歸社會,使社會更加安定祥和。


▲發表會前收容人精彩之螢光劇演出。(圖/記者范家豪)


▲發表會前收容人精彩之川劇變臉表演。(圖/記者范家豪)

屏監典獄長簡文拱除了感謝研發團隊數月來的用心辛勞外,也感謝所有長官及貴賓能撥冗與會,給予研發團隊及參與技訓之收容人鼓勵與肯定,相信這股力量會激發同仁與收容人的信心及繼續前進的力量。


▲醬油自動裝瓶室。(圖/記者范家豪)


▲3種新產品紅麴醬油、和風醬及紅藜醬油。(圖/記者范家豪)

關鍵字:屏東監獄 鼎新醬油 首創 紅藜醬油  

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