▲圖為:林智堅市長挖掘農地田土堆窯,齊心協力完成焢窯準備。(市政府提供)


【亞太新聞網/記者張建奎/竹市報導】

「2017大手牽小手-作伙來焢窯」活動今(16)日在南隘國小旁農地熱鬧展開,吸引滿滿民眾攜家帶眷,在秋收後的稻梗田上體驗焢窯,回味農村野炊樂,現場歡笑聲不斷。市長林智堅也到場與民眾同樂,他表示,焢窯讓家人團聚在一起,齊心協力完成焢窯,也讓孩子擁有難忘的田園記憶。

林智堅市長表示,台灣以農立國,多數人早期以務農為業,從小在南港里長大的他,最期待收耕後與堂哥堂姊到農地焢窯,「而焢窯土堆為圓形,無形中讓家人團聚在一起」,家人們也齊心協力準備食材、生火等,焢窯的過程讓他印象深刻,是兒時難忘的記憶。

林智堅市長指出,隨著時代變遷,新竹市逐漸轉型成為都市化城市,而務農、焢窯的機會相對變少,上任後盼讓孩子重溫過去美好的農村記憶,因此去年市府舉辦焢窯,獲得民眾熱烈迴響,今年同樣吸引許多大小朋友共襄盛舉,也期盼透過親子焢窯,讓孩子接觸大自然,體會農民的辛勞。

焢窯活動上午在南隘國小旁農地熱鬧登場,現場搭建500座土窯,民眾不畏風雨,攜家帶眷堆窯生火,食材悶烤,大夥圍著窯期待熱呼呼的「窯烤成果」,忙得不亦樂乎,更有不少民眾有備而來,自備帳棚、烤爐準備熱騰騰泡麵、烤雞等,林智堅市長也與民眾開窯將食物放進窯中,現場也削起剛出爐的烤甘蔗,議員劉聲正、林盈徹、吳青山、曾資程、陳?源、南隘國小校長賴黃宗及多位里長也到場共襄盛舉,場面熱鬧、充滿歡笑。

在園區工作的余先生今天也帶著家人一同體驗焢窯,他說,從小焢窯的經驗讓他印象深刻,因此報名讓孩子體驗難得的焢窯。一家人也帶來特別的鹹豬肉食材,準備大快朵頤,而6歲的余小弟弟也成為最佳小幫手,除了幫忙挖土,更拿稻草協助堆窯,他也說,最期待吃到豬肉。

遠從桃園來的陳媽媽說,兩個孩子與大人都沒有體驗過焢窯,去年就得知有此活動,因此在報名開始時趕快上網報名。而今天來到南隘參與焢窯,覺得很新鮮;就讀四年級的陳小妹妹也說,最期待吃爆米花,也直呼「很好玩」。

勞工處表示,除焢窯,市府也安排勞動法令和就業促進的宣導攤位,供民眾諮詢勞動權益與求才資訊,並特邀南隘里民設攤展售新竹特色美食和農產品,還有親子農村體驗遊戲及藝文表演,讓民眾從早玩到下午,下午則由金曲歌手以莉.高露(Ilid Kaolo),以輕鬆庸懶的唱腔,陪伴民眾享受美味的焢窯成果,讓民眾體驗焢窯的多重饗宴。
 

關鍵字: 大手牽小手.作伙來焢窯 回味農村.野炊樂 

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