妙雲/恭撰整理

自古以來，米糧象徵為白金，亦即黃金之後就以米糧為貴重，有時一斗米能換取一筆土地或一間房舍，於是五穀受到人們的重視。

往昔上至帝王，下到販夫走卒，無不是珍惜五穀，但現代人米糧盛產，五穀產品多元，加上人們經濟能力有餘，形成對於五穀雜糧不重視，由於隨手可得也就未予珍惜與愛護。四處皆能看見一些標榜吃到飽之餐飲店，既然名為吃到飽，表示店裡的每一樣菜色都任君隨意取用，算人頭不必另外計算斤兩；此時眾生為了能夠享用平時甚少有機會攝取到之五穀雜糧，便馬不停蹄的前往食材區盡量取用，既然食材已被拿取，表示不再予以回盤，而世人由於「能吃就是福」的緣故，乃大塊朵頤，自然無可厚非，因為民以食為天的道理，世人皆知。但是不少眾生不但本身吃飽撐著，鍋鼎中還剩下一些食物，碗裡更有尚未進食的五穀，若是繼續將之食用完畢，原本已經是撐著的胃早已發出不舒服之痛苦訊息，硬要再予以進食，恐怕得讓胃漲下去，產生日後疾病的根源；但若是不予繼續進食完畢，則剩餘的食物便要折損本身之福田，長久累積下來必令世人福田減少相當之耗損，並且將使身體經常性之食慾不振，甚至於有極大因緣常令世人面臨斷炊斷水的困境。甚至於當別人正興高采烈的獲得愛心便當，自己卻被眾人給跳過未發，不是別人不去留意，而是自己長期浪費五穀太過份，使得當別人在發放愛心便當時，眼前只見牆壁未見是門，因此跳過汝未發放。

在十九年前，於新疆地區，乃有藺某，家庭小康，由於平時都和家人共同聚餐，只要有剩餘的飯菜，都是家人予以食用完畢，但藺某卻完全不知道；後來藺某到城市謀求工作，大部份時間乃叫外賣，但飯菜的量與本身食量有所剩餘卻未能向賣家反映，只是心裡頭認為反正是我用錢買來的，我縱使吃不完飯菜，我愛怎麼樣處理就怎麼樣處理。因此，每一餐都要丟棄至少有三分之一的飯菜，卻從不肯拿去餵養動物，只見通通往垃圾桶一丟，才沒多少年時間，藺某便漸漸的覺得食慾不振，又醫院檢查不出病因，藥石亦罔效。

後來經高僧指點，得知藺某平時之劣習，以致造成食欲不振，此後藺某懺悔前非，從此必定適量取食，雖然便當的飯菜量拿取比別人少，表面上是貴了一些，但卻是惜福的表現，並且為了贖罪，更定期布施錢財以幫助貧苦人家，讓貧苦人家能得有一餐之溫飽；不久，藺某乃再度開脾，食慾重新振作，厭食之症不藥而癒。

因此，眾生當知，平時莫看一粒飯、一葉菜，這些都是人們身體養命之珍寶，平時點滴之折損，必令福田有漏，輕則影響錢財，重則影響身體；但有人認為世間最嚴重的是削減財福報，有人認為世間最嚴重的是削減健康福報，但不論是削減到何種程度，皆無人希望會如此。是故，平時當養成「珍惜五穀」的好習慣，以及察視自我食量而取用適量食物的良好習慣也。