▲縣府秘書長蔡榮光頒獎表揚,國中技藝教育競賽優勝同學。(特派記者張建奎攝)


【亞太新聞網/特派記者張建奎/竹縣報導】

一技在身,亮麗一生!新竹縣106學年度國中技藝教育競賽頒獎典禮暨成果發表活動,昨今(10)日上午在新竹國賓飯店登場,共有300多位優勝同學受獎,縣府秘書長蔡榮光頒獎表揚,肯定在座同學在國三就能藉由技藝課程習得一技之長,提早自己選擇一條最符合自己性向和興趣發展的跑道。

新竹縣106學年度國中技藝教育競賽,共辦理「機械」、「動力機械」、「電機與電子」、「商業管理」「設計」、「農業」、「食品」、「家政」、「餐旅」等9個職群13個主題競賽項目,各校遴薦參賽選手共計1,144位,競爭相當激烈。歷經2週的學、術科測驗,共有345位同學脫穎而出獲得第1至6名與佳作優異成績。

餐旅職群中餐烹調的評審表示,今年抽中的題組其中一道菜『薑絲醬燒鮮魚』,非常具有鑑別度,對於國中階段的參賽同學而言,要能夠在短期間的練習過程中,從去鱗、清魚腹到醬燒,都已經具備相當高的技術水準。

獲得食品職群-烘焙第一名忠孝國中孫嘉穗同學表示,從小就喜歡實作的課程,在技藝教育課程上課的這一年中,她也曾遇到了一些困難,但「仰德高中」技藝教育課程老師會很有耐心的指導一些小技巧,讓她可以迅速地找到其中的訣竅,可以建立更多的信心,非常謝謝老師給她的鼓勵及支持,讓她從困境中站起來,同時也學到更多的技巧。除了更加深入了解烘焙的內容外,也更加確定自己的興趣及未來的夢想。

另外一位獲得餐旅職群中餐烹調第一名新豐國中鄭羽庭同學表示:在學習的過程中,自己持續不斷的練習,也歷經無數次的挫折、失敗,但自己堅信會在這些失敗中不斷進步,自己做出來的成品會越來越好。他也期望自己能夠透過技藝競賽第一名的成績可以實現自己進入公立學校就讀的夢想。

縣府教育處表示,106學年度國民中學技藝教育競賽頒獎典禮與成果發表活動選擇在五星級新竹國賓飯店辦理,讓孩子對職業世界有更深的暸解,也豐富孩子的人生經驗。

關鍵字:國中技藝教育.成果發表 

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