▲林智堅市長在國際日異國市集,參觀飲品甜點及異國美食等攤位,親自體驗烹飪製作,也分享他們動人的故事。(特派記者張建奎攝)


【亞太新聞網/特派記者張建奎/竹市報導】

邁入第四屆的「新竹生活節」,於1、2日連續兩天在關新公園舉辦「國際日」,嚴選29國40攤異國市集,其中包括藝文DIY體驗、文創攤位、飲品甜點及異國美食等攤位類別,讓民眾透過觀賞表演、體驗藝術創作及美食,認識世界各國文化,拉近彼此的文化故事,豐富暑期尾聲假期。

市長林智堅上任後成功打造「2018新竹生活節」,不僅旅居新竹市的外籍朋友前往尋覓家鄉味,也吸引民眾「朝聖」。其中不少國際客因求學、工作或愛情,離鄉背井在新竹市落地生根、成家立業,在這段築夢風城的旅程中,濃濃人情味加上市府打造的幸福工程,成為他們愛上新竹市的理由,甚至以身為新竹市民為榮,在國際日異國市集分享彼此動人故事。

已來新竹市定居超過10年的阮氏夫婦是跨國婚姻,先生阮明文來自泰國、太太則是越南人,2006年因工作緣故,兩人在新竹市日新玻璃公司結識,愛情長跑4年後,於2010年步入婚姻。如今,夫婦倆是標準的「斜槓族」,除白天皆在新竹科學園區工作外,下班後還自行創業「越泰料理」,先生阮明文甚至與朋友合夥開泰拳館,身兼教練一職,該館更已成為熱愛格鬥技的新竹市民最佳去處。

同樣的心境,來自中美洲宏都拉斯的妮妮身上也可窺見一班。到新竹生活已近3年的妮妮,當初是因學中文來到清華大學,沒想到一待,從此愛上新竹市。畢業後的妮妮開始投入網路創業,結合烹飪興趣,將家鄉的味道帶到風城,自創「nini’s corner妮妮的宏都拉斯式糕點」網路店鋪,透過社群網路經營,已吸引不少喜愛異國料理的粉絲關注。妮妮表示,在清華大學唸中文期間,發現台灣人對於宏都拉斯料理接受度相當高,進而啟發投入網路創業,返鄉將當地食材帶來新竹市,完整傳達宏都拉斯料理的原汁原味。

而東門市場近日有間西班牙餐酒館《La Croqueta, TAPAS》新亮相,餐廳外觀繽紛且料理道地,頗受年輕人好評,不難想像老闆清一色是西班牙人。其中,身為老闆之一的風卡薩,太太是新竹市在地人,兩人育有可愛的3歲兒子,談及如何來到台灣,他露出興奮之情。「我們是在加拿大相遇。」風卡薩說,2010年在加拿大溫哥華念語言學校,結識太太、墜入愛河,隔年即「為愛奔千里」遠赴太平洋另一端的台灣,正式成為「台灣女婿」。

關鍵字:新竹生活節.「國際日」異國美食 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+