▲彰化縣衛生局4日在縣府前廣場舉辦「愛.即時~溫馨關懷送餐車隊」記者會,副縣長林明裕代表縣長魏明谷出席,會中邀請8家餐與送餐服務的單位出席,一起讓彰化在地失能長輩得到更完善的照顧。(圖:記者孔亮云 攝)


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

彰化縣衛生局4日在縣府前廣場舉辦「愛.即時~溫馨關懷送餐車隊」記者會,副縣長林明裕代表縣長魏明谷出席,會中邀請彰化縣私立慈恩社會福利慈善事業基金會、老五老基金會、切膚之愛社會福利慈善事業基金會、彰化縣私立葳群公益慈善事業基金會、彰化縣愛加倍社區服務協會、衛生福利部彰化醫院、彰化縣白玉功德會、彰化縣私立青山社會福利慈善事業基金會等8家送餐服務單位出席,一起為彰化在地失能長輩,除了滿足生理上面的照顧,還希望能提供適切地長照服務並讓長輩能得到更完善的照顧。


▲彰化縣私立慈恩社會福利慈善事業基金會、老五老基金會、切膚之愛社會福利慈善事業基金會、彰化縣私立葳群公益慈善事業基金會、彰化縣愛加倍社區服務協會、衛生福利部彰化醫院、彰化縣白玉功德會、彰化縣私立青山社會福利慈善事業基金會等8加送餐服務車隊。(圖:記者孔亮云 攝)

林副縣長表示,今年縣府舉辦有實際送餐需求之失能長輩的送餐服務,從午餐擴及到晚餐,政府體貼長者在家裡沒有人送餐,透過長照計畫送餐到獨居老人或失能長者家中,送餐菜色佳,色香味俱全,透過溫暖的送餐,替年輕朋友照顧長者。


▲副縣長林明裕指出,各家便當皆由營養師及專業廚師依據長輩的需求,製作客製化餐點,以保溫裝置及時送達,希望長者能夠得到最健康、最營養的照護。(圖:彰化縣政府提供)

林副縣長指出,這項送餐服務經過試辦非常成熟,今年至9月底已有17008人次接受此項服務,營養師及專業廚師依據長輩的需求,製作客製化餐點,以保溫裝置及時送達,希望長者能夠得到最健康、最營養的照護,讓彰化縣成為健康幸福的城市。 


▲服務餐點菜色佳,價格實惠,且一般戶1餐40元、中低收入戶1餐部分負擔6元、低收入戶免費,經濟負擔不會太重。(圖:記者孔亮云 攝)

彰化縣在過往僅提供送午餐服務,經調查許多長輩因身體限制或是無人協助,而將午餐只吃一半,留一半到晚上再吃,長久下來長輩因攝取不到足夠營養而退化得越來越快,但經過不斷地溝通協調,從107年5月份開始,部分鄉鎮試辦送晚餐的服務,讓縣內長輩在吃的方面沒有煩惱,家屬也能放心。 

目前設籍並居住於彰化縣年滿65歲以上或50歲以上領有身心障礙手冊之實際送餐需求之失能長輩,例如無法自行煮食以及外食、無他人照顧,或是主要照顧者無法協助時等等,藉由衛生局長期照顧管理中心人員評估後符合送餐資格,媒合服務單位的社工至長輩家中討論送餐服務,服務單位每月由營養師規畫銀髮菜單,以及有證照的專業廚師依據長輩之需求,製作美味可口的個別餐點,再由送餐人員送熱騰騰的餐點到長輩家中,同時給予長輩溫馨問候,讓長輩不僅攝取充足營養,維持健康也感受送餐人員給予的溫暖問候。

透過長照管理中心評估,送餐服務不僅為失能長輩帶來便利,且價格實惠,一般戶1餐40元、中低收入戶1餐部分負擔6元、低收入戶免費,經濟負擔也不會太重,依據統計資料顯示,彰化縣106及107年度截至8月底同期比較,106年已使用送午餐總次數為53,051次,107年送午餐總次數為66,314次,明顯成長總次數為13,263次,加上107年度5月份推動晚餐服務截至8月底已3,000多次使用,可見送餐服務對於無法自行外出或備餐的失能長輩的重要性。

關鍵字:公益 長照 失能長者 送餐 

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