▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!新竹老爺酒店由【Le Café自助餐廳】打頭陣,推出「老爺經典燉牛膝」,讓您搖身一變「膝」利人妻!(圖/新竹老爺酒店提供)


【亞太新聞網/地方中心/新竹報導】

喜迎金豬,除夕夜更是不得馬虎,還在煩惱要如何準備一桌佳餚嗎?「除夕夜、品廚戲!」您的除夕佳餚就交給新竹老爺酒店為您操勞,擁有最專業的五星團隊,無論是經典傳統的中式桌菜,或淡雅爽口的日式饗宴,中西日式各自演繹,新竹老爺五星廚藝熱映中!

另外,新竹老爺酒店榮獲集團料理招牌菜首獎的「老爺經典燉牛膝」,此次過年也能品嘗到囉,選擇「老爺廚戲.年菜外帶」,把美味年菜輕鬆帶外帶回家,在家也能品嘗到五星手藝,滿足您的美味需求。新竹老爺酒店表示,2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!


▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!新竹老爺酒店由【Le Café自助餐廳】打頭陣,推出「老爺經典燉牛膝」禮盒,自用送禮兩相宜。(圖/新竹老爺酒店提供)

█Le Café自助餐廳 經典燉牛膝超「膝」睛!
新竹老爺酒店由【Le Café自助餐廳】打頭陣,推出「老爺經典燉牛膝」,讓您搖身一變「膝」利人妻!主廚精選紐西蘭高品質的犢牛膝,因飼養方式獨特,肉質鮮嫩無腥味,為增加香氣,先將牛大骨烤至焦黃,加入以薑、蔥、蒜等香料爆香,熬煮五小時的牛骨高湯香味四溢,再將烤過的牛膝加入繼續熬煮三小時,撈出牛膝冷卻,再冷藏二十四小時,做工繁複,但完全入味,讓人回味無窮!搭配風味一絕的特製辣醬,令人大呼過癮,這道榮獲集團廚藝競賽料理首獎的冠軍滋味,保證超「膝」睛!


▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!圖係2019新竹老爺金豬年菜中式綜合。(圖/新竹老爺酒店提供)

█明宮粵菜廳 「明宮華宴」山珍海味大快朵頤!
就愛傳統這一味嗎?別錯過【明宮粵菜廳】推出的「明宮華宴」,滿滿的山珍海味,一擺上桌絕對令人大快朵頤,埋頭「猛呷」!今年有上海傳統宴客名菜「八寶鴨」豐腴飽滿,內含香菇、芋頭、枸杞、鴨胗···等等好料,嘴中盡是醇郁的好滋味,還有和風鮮鮑魚、一品佛跳牆、巴西菇獅子頭···等等美饌,讓全家一起度過最幸福的時光。

另有廣受好評的香港傳統佳餚「老爺團圓盆菜」,特選各式食材,上層擺放明蝦、九孔鮑、玉米雞、北菇以及「芋見摃丸獅子頭」,採知名大甲芋頭與手打摃丸漿以黃金比例揉和,手工製作口感香彈,帶有淡淡芋頭香,令人驚豔。下層則擺放易吸收湯汁的大白菜,盆滿缽滿,幸福一整年,溫暖又美味!


▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!圖係明宮華宴精選明宮八寶鴨。(圖/新竹老爺酒店提供)

明宮華宴精選明宮八寶鴨、蒜香黃金鯧、百花釀帶子、鰻魚香米糕共七道佳餚,整套十人份NT$10,800, 五人份NT$7,800!還有限量五十組的「老爺團圓盆菜」六人份NT$2,880,要搶要快!

除此之外,新竹老爺酒店今年更推出超人氣伴手禮,「明宮臘味蘿蔔糕禮盒」更是送禮自用兩相宜,準備搶攻過年贈禮的市場!手工製作,口感綿密,一直是明宮粵菜廳的人氣港點,每盒NT$450,口味道地,用料實在,口齒間滿是蘿蔔芳香,讓您美味入口步步高陞,開啟新春好彩頭!2019年1月18日前訂購年菜外帶與年節伴手禮,可享88折早鳥優惠!


▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!圖係2019新竹老爺金豬年菜日式綜合。(圖/新竹老爺酒店提供)

█中山日本料理 多款御節料理暖暖過春節
總是給人冷冰冰印象的日式年菜,一樣能夠讓您暖暖過春節,【中山日本料理】料理長周建中獻上多款御節料理,豐富的菜色滿足您的口慾,不但有香氣誘人的「透抽奶油燒」及「龍蝦野菜味噌鍋」,選用進口龍蝦彈牙飽滿,以白味噌為底的湯頭,味道溫和醇厚、與海鮮搭配相當契合!其餘還包含綜合生魚片、明蝦天婦羅、牛肉野菜煮、綜合壽司,口味清爽無負擔,若想來點新意,東瀛饗宴是您最佳選擇,年菜外帶五人份價格NT$8,800,於2019年1月18日前訂購,可享9折早鳥優惠!

選擇老爺年菜外帶,輕鬆為您備一桌好料,不用費時料理,在家就能吃到美味豐盛佳餚,五星品質有把關,吃的安心,全家一起溫馨過好年!即日起至2019年1月31日接受訂購,需於取貨前三天確認訂單並全額付清,詳情請參見新竹老爺酒店官網。   


▲除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!圖係透抽奶油燒。(圖/新竹老爺酒店提供)

█新春歡饗好食光 豐盛佳餚齊聚老爺迎新年
中西日式餐廳均提供除夕圍爐饗宴,選擇豐富,每位NT$1,680起!除夕當晚老爺宴會廳還有金曲演唱,讓美妙歌聲鬧今宵!大廳則有版畫、捏麵人及舞獅迎賓,開啟新年好彩頭,憑當晚消費發票可兌換藝品一份,送完為止。

春節期間,各餐廳均正常營業,精緻佳餚一應俱全,無論是中西日式薈萃的【Le Café自助餐廳】,或是【明宮粵菜廳】的經典港點及中華料理,喜愛大河美饌則可選擇【中山日本料理】,還有各式海陸風味鐵板套餐的【老爺鐵板燒】,新竹老爺讓您盡情享受絕佳風味的料理,新的一年就從老爺開始!。洽詢電話:03-5631285轉385、386

(圖由提供/除夕夜,品廚戲,新竹老爺中西日式各自演繹,五星廚藝熱映中;「老爺廚戲.年菜外帶」2019年1月18日前訂購,再享早鳥優惠!1.2019新竹老爺金豬年菜中式綜合。2.新竹老爺酒店榮獲集團料理招牌菜首獎的「老爺經典燉牛膝」禮盒,自用送禮兩相宜。3.2019新竹老爺金豬年菜日式綜合。)

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