▲行政院僑委會視察陳柏琴代表僑委會於3/6日蒞臨大華科技大學,參加海青班僑生的「春節祭祖暨師生聯歡聚會」活動,並與大華科大校長李右婷及剛到學校的海外青年,一同參與學校安排的各項節目,與會的海青僑生深深感受到濃濃的春節氣氛。(圖/大華科大提供)


【亞太新聞網/地方中心/新竹報導】

行政院僑委會視察陳柏琴代表僑委會於3/6日蒞臨大華科技大學,參加海青班僑生的「春節祭祖暨師生聯歡聚會」活動,大華科大校長李右婷介紹該校海青班特色,108年度開始,海青班的主軸從以烘焙為主加上西餐製作等內容,改名為「烘焙與西餐烹調製作科」,大華科大期打造更多元、更專業的培育「烘焙與西餐烹調製作達人」之搖藍。

大華科大舉辦的海青班僑生「春節祭祖暨師生聯歡聚會」活動,計有來自馬來西亞、印尼、泰國、緬甸等國的同學齊聚一堂,並一起寫春聯「四海一心」、「大華海青一家親.科技創新日日新」、「搓湯圓」、「製作豬事吉祥小燈籠」、「猜燈謎」,大華科大讓剛到學校的海外青年,都感受到濃濃的春節氣氛。


▲行政院僑委會視察陳柏琴代表僑委會於3/6日蒞臨大華科技大學,參加海青班僑生的「春節祭祖暨師生聯歡聚會」活動,並與大華科大校長李右婷及剛到學校的海外青年,一同參與學校安排的各項節目,與會的海青僑生深深感受到濃濃的春節氣氛。(圖/大華科大提供)

辦理海青班已經有17年時間的大華科技大學,李右婷校長指出,該校培養無數的專業的烘焙師傅,回到僑居地,受到當地烘焙坊、大飯店爭相聘任的師傅外,並有在僑居地或台灣本地創業。2019譚偉源畢業後在台灣台中成功創業William Princess烘焙坊開店,也是本校配合僑委會辦理烘焙科,成功有效的培養「烘焙達人」的首例。

李右婷校長表示,108年度改名為「烘焙與西餐烹調製作科」,吸引來自馬來西亞、印尼、泰國、緬甸等國家的海外青年,回台學習各項專業技術,並於結業後銜接大學部,讓學生有更完整的訓練,藉以栽培更多元、更專業的「烘焙與西餐烹調製作達人」。


▲行政院僑委會視察陳柏琴代表僑委會於3/6日蒞臨大華科技大學,參加海青班僑生的「春節祭祖暨師生聯歡聚會」活動,並與大華科大校長李右婷及剛到學校的海外青年,一同參與學校安排的各項節目,與會的海青僑生深深感受到濃濃的春節氣氛。(圖/大華科大提供)

 

關鍵字:行政院僑委會 大華科技大學 海青班 烘焙 西餐 烹調 達人 

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