▲瑋彭建設香萍教育中心與85度C彰化自強店為了慰勞彰化家扶媽媽們，特地舉辦「母親節親子彩繪蛋糕DIY」活動，招待20戶家扶親子製作母親節蛋糕。（圖：記者孔亮云攝）


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

下週日就是母親節了，瑋彭建設香萍教育中心與85度C彰化自強店為了慰勞彰化家扶媽媽們，特地舉辦「母親節親子彩繪蛋糕DIY」活動，共有20戶家扶親子合作製作出蛋糕，還親自贈送每位媽媽一束康乃馨，感恩媽媽平日的辛勞。


▲因家庭經濟因素，家扶兒幾乎都沒為媽媽或擔任母親角色的親人慶祝過母親節，這次有機會，大家都特別投入，開心製作蛋糕。（圖：記者孔亮云攝）

因為親子難得有一起學廚藝的機會，他們個個學得專注投入，小學一年級的小羽，與越南籍新住民媽媽相依為命，她們三餐省吃儉用，不敢奢求學烘焙，格外珍惜有專人指導學做蛋糕的機會，母女倆特別起勁，共同完成蛋糕的瞬間，高興全寫在臉上，為了感謝媽媽，小羽偷偷的向社工詢問越南話『媽媽我愛你』怎麼說，在獻給媽媽完成的作品時，她大聲說出『妹婀嘎優妹』，讓媽媽笑得合不攏嘴，小羽媽媽說，來台灣多年，「母女倆從來沒有這樣過母親節」，這是第1次跟女兒合作完成蛋糕，真的很謝謝家扶和愛心企業的安排，圓了她們的烘焙夢，又親口聽到女兒用家鄉話給予祝福，真的很謝謝大家的愛，讓他們不覺孤單。


▲除了蛋糕，瑋彭建設香萍教育中心還提供康乃馨，讓家扶兒能親手獻花給辛苦的媽媽。（圖：彰化家扶提供）

瑋彭建設香萍教育中心執行長王韋彭表示，辦理這次母親節彩繪蛋糕活動，讓受邀的親子一同製作精美蛋糕，為平時付出的母親及阿嬤慰勞慶祝，這是他的願望，今年特別安排新住民家庭，他們離鄉背景來到台灣，若能多給他們一點支持，相信可以讓他們更有力量面對未來。

彰化家扶扶幼主委紀淑玲表示，連續四年辦理這樣溫馨有意義的活動，招待家扶親子參與母親節蛋糕彩繪活動，不僅免費提供材料，更準備康乃馨，因為有大家對家扶兒的關心，讓彰化家扶能夠順利推動及改善每一項扶助弱勢家庭的活動及計畫。

彰化家扶王震光主任指出，因家庭經濟因素，家扶兒幾乎都沒為辛苦的媽媽或擔任母親角色的親人慶祝過母親節，今天都是首次嘗試全程製作蛋糕，初次體驗竟然可以完成蛋糕，更可以將蛋糕帶回家與媽咪或是阿嬤一同慶祝享用，這是家扶兒夢寐以求的願望。
   
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