▲台中第一間食育示範親子友善餐廳,10日在精明一街盛大開幕。(圖:記者孔亮云 攝)


【亞太新聞網/記者孔亮云/台中報導】

食安問題多年來持續延燒,如何吃得美味又兼顧健康成了民眾最在乎的生活課題之一,台灣食育協會於2017 年成立,為的就是推動屬於台灣的食育運動,18 度C巧克力董事長茆師傅更與台中的范特喜微創文化、玩劇島親子園區攜手打造兼具親子友善空間的食育餐廳-Little Diner 小食課親子友善廚房。


▲小食課不僅有餐飲服務和兒童遊憩空間,還提供體驗手作食物的工作檯與專業的食育教室。(圖:記者孔亮云 攝)

小食課10日上午於精明一街商圈盛大開幕,茆師傅期待重視食安議題而且想了解食物與土地之間關聯的消費者前來體驗食育的重要!小食課親子友善廚房由茆師傅集結中台灣的餐飲烘焙達人及親子教養專家共同打造結合食育與文創的新型態餐廳;現代年輕父母相當重視子女關係間的培養,所以從「遊戲中成長」及「手作中陪伴」就變成目前重要的趨勢,除了一般的餐飲服務及兒童遊憩空間外,小食課還提供體驗手作食物的工作檯與專業的食育教室。

因為食育與每個消費者息息相關,透過實踐食育來獲取食知識與食能力是必要的,食育不僅是營養指南還包括所有飲食相關的文化、知識、生活習慣、飲食安全,歡迎民眾光臨好吃好玩又具有教育意義的親子友善廚房-小食課!

關鍵字:食育 親子餐廳 食安 

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