▲營養系師生設計的「百合桌遊」,將魯凱族著名的手工製琉璃珠、傳統食材、人文風情等。(圖/義大提供)


記者鍾尚軒/高雄報導

CSR與ESG成為全球的新顯學,教育部這幾年也大力倡導大學落實USR(大學社會責任),已成為大學的重要使命。義守大學近六年持續帶領學生走入部落,由「醫學院」營養學系的師生前進屏東縣霧台鄉原住民部落,推廣適合當地長輩的衛教活動,以及宣導健康飲食方式。其中,營養系的師生特別設計以魯凱族為元素的「百合桌遊」,將健康飲食觀念融入遊戲中,提升部落長者的興趣;而「百合桌遊」目前也正在申請專利中,希望藉由遊戲鏈結在地文化,結合專業知識的意涵,並將觸角延伸至部落的長照產業推動。

義守大學營養系師生設計的「百合桌遊」,由學生以手繪的方式,繪製魯凱族的族花「百合花」作為桌遊的logo,並將部落著名的手工製琉璃珠作為遊戲錢幣,遊戲內容的設計,更將魯凱族的傳統食材、文化與人文風情結合健康飲食概念,讓長輩從互動遊戲中吸收新知,瞭解健康的飲食觀念。「百合桌遊」透過遊戲傳達正確的健康飲食訊息,同時傳承原住民文化,甚至將魯凱族的琉璃珠設計為遊戲的一部分,藉此推廣琉璃珠產業。營養系學生展現年輕世代的創意並付諸於實現,將深具多元面向的「百合桌遊」,成功的在部落中大放異彩。


▲義守大學的學生,用自己的方式打破不同文化背景和語言的隔閡,設計桌遊與長輩互動,(圖/義大提供)

義守大學學生用自己的方式打破不同文化背景和語言的隔閡,拉近與原住民部落的距離,從中認識文化的魅力。負責桌遊圖像設計的鄭涵勻表示,很感謝籌備期間學校與老師的支持與協助,花費一年多的時間完成作品,看見部落長者從有趣的營養衛教桌遊中,學習到正確的飲食觀念和知識,感到很有成就感。團隊成員陳慧庭也說,看見部落長輩認真投入在桌遊當中,內心非常感動,能藉由自己的力量,將所學落實在部落推廣中,並且走進社區聽在地的聲音,親近土地的學習,是最棒的收穫。

營養系主任賴苡汝說,「百合桌遊」可作為霧台鄉文化健康站推廣營養與老化相關知識的利器,並協助訓練長輩的腦力、專注力、反應力、記憶力及手眼協調等能力。義守大學鏈結社區部落和同集團的醫療單位,帶領學生深入部落從事醫護衛生教育活動,發揮大學社會責任,義大永續人才養成記,正精彩持續寫著。

關鍵字:義守大學 營養學系 百合桌遊 主任賴苡汝 

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