高餐大第12屆餐旅文學獎　在AI浪潮中守護無可取代的人文靈魂

▲高餐大以人文化為辦學核心之一，通識中心舉辦的餐旅文學獎邁入第12年。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾...2025/12/27

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高餐大領航AI智慧餐飲　重塑產官學新境界...

▲高餐大邀請產官學餐飲領域菁英共同分享如何運用AI，建構餐旅人才教育實戰方針。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導...2026/01/09

[亞太新聞]

高餐大攜手舊振南推動人才永續與文化創新 　延續百年好滋味...

▲高餐大舊振南產業學苑邁向第二屆，世代交替為百年老店增添新亮點。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 國立高雄...2026/01/08

[亞太新聞]

高餐大獲104人力銀行2026年《大學品牌力》最佳遊憩運動學群獎　技職...

▲高餐大於「遊憩與運動」學群穩居技職大學之首。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 國立高雄餐旅大學辦學卓越備...2026/01/07

[亞太新聞]

高餐大師培生攜手餐大附中　帶領國小學童揭密美味...

▲高餐大師培團隊發揮專業，帶領漢民國小學童揭開科學料理面紗。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 廚房不僅是...2026/01/06

[亞太新聞]

高餐大震撼國際美食界奪81面獎牌　首摘馬來西亞FHM團體賽金牌 ...

▲高餐大中廚系海外競賽成績斐然。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 台灣餐飲實力再度閃耀國際舞台，國立高雄餐...2025/12/31

[亞太新聞]

高餐大菁英實習3.0打造人才培育新典範　接軌國際旅館職涯 ...

▲旅館菁英實習計畫3.0聯合面試，吸引多家國內外指標性旅館參與選才。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 因應後疫...2025/12/16

[亞太新聞]

高餐大西廚系成立校友會　校友回娘家專業品測體驗...

▲高餐大西廚校友在相關產業坐擁一席之地，重回高餐大感覺格外親切。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 國立高雄...2025/11/14

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「綠色共好×永續未來」高餐大2025國際餐旅創新研討會　以客家在地食...

▲以客家在地食材為主軸，打造一場融合新臺灣風味與秋饗聯展主題的美食餐宴。(圖/高婕) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 「2025...2025/11/11

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高餐大與易遊網共育新世代觀光餐旅人才　打造產智慧教育新典範...

▲高餐大代理校長陳國泰代表接受易遊網捐贈獎助學金。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】 國立高雄餐旅大學連續數...2025/11/06

[亞太新聞]

高餐大以人本教育培養餐旅專業人才　勉新生懷有熱情樂於學習...

▲高餐大代理校長陳國泰與讚禮官蔡清華教授為師生亦為同事，教育薪火相傳最佳典範。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報...2025/10/15

[亞太新聞]

《2025高雄粄條節》高餐大「水の美濃」　引領香草七感療癒...

▲高雄客委會楊瑞霞主委、客委會邱星崴政務副主委、高餐大陳國泰校長七感客家療癒香草體驗。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高...2025/10/11

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迪士尼首度跨海來台招募　高餐大獨獲青睞將接軌全球娛樂巨擘...

▲美國迪士尼國際人力招募經理 Steve Crowstonm (左一)與 Roy Quispe(右一)蒞臨，與高餐大校長合影留念。(圖/高餐大提供) 【亞太新...2025/10/10

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高餐大廚藝學院與義大利ICIF簽約 培育國際餐飲人才...

▲高餐大學生可到義大利皮埃蒙特地區10家星級餐廳實習，親身感受精緻餐飲美學。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】...2025/10/08

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高餐大三學者獲選全球前2%科學家　產學合作展現觀光餐旅研究實力...

▲陳國泰代理校長對三位師長獲得殊榮大讚高餐之光。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 2025年臺灣學術研究再傳...2025/09/24

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食農教育x在地創新x文化永續　高餐大三大USR計畫亮相...

▲高餐大副校長楊政樺領軍帶領團隊參加大學社會責任實踐博覽會。(圖/高餐大提供) 【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】 2025 USR E...2025/09/17

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