地方中心/桃園報導

桃園地區農友視為年度盛事的桃園市各區稻米品質競賽將於8月13日開跑,將評選出各品種之參賽團隊將角逐「全國名米產地冠軍賽」。

為強化「品種、品質、品牌」三品策略,並突顯適地品種及產地特色,參賽品種以特色米及一般栽培米品種為限,並輔導參賽農友種植農糧署公告之桃園市得參賽品種(包括特色米品種:臺稉9號、桃園3號;一般栽培品種:台中192號、臺稉14號)報名參賽。

比賽分三個階段進行評審,第一階段為田間檢查,實地評鑑稻田栽培管理情形,並檢查農友生產履歷紀錄資料;第二階段為規格儀器分析,包括稻米品質規格、蛋白質及新鮮度分析;第三階段在各區農會辦理稻米外觀性狀與品評米飯口感。全國賽參賽代表團隊由各區遴選平均分數最高之特色米香米品種、特色米非香米品種及一般栽培品種各3名參賽者組隊參加全國賽。

農糧署北區分署表示,本轄近年參賽成績斐然,藉由本競賽活動除擴大提升稻米品質,並提高產地知名度,參賽農友更將一年一度品質競賽視為農業年度盛事。今年度農友競爭激烈,分別選擇適地稻米品種,細心栽培,以爭取最佳成績,期盼各界人士前往指導,鼓勵辛勤努力且默默耕耘的稻農,並支持在地生產優質好米。

關鍵字:桃園市 區級 稻米品質 競賽 亞太新聞網 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+