記者楊淑芬/高雄報導

 

高市府觀光局發展地方觀光產業,成功改造了高雄美濃地區5家具有特色店家的用餐環境,昨日並集合輔導店家成功推出四菜一湯「美濃博士宴」,讓前來享受美食的饕客們能賞心悅目的氣氛下盡情舒適地用餐。

昨天市府觀光局兩位副局長吳明昌及葉欣雅都到場行銷,指出此次參加輔導的美濃軒味屋、廟口、美濃吳、妙香及秀宜等5店家,係經過舉辦說明會、邀集專家學者篩選,經反複諮詢店家意願後才遴選出具有在地特色店家。早年美濃人受儒學影響,非常重視教育,文風鼎盛從過去歷史可見一斑,更有最多博士弟子地區的美譽。

整合這次5店家開發「美濃博士宴」包含美濃粄條、豬腳、野蓮、冬瓜封(高麗菜封)、高麗菜干(酸菜)排骨湯等具美濃客家菜特色之菜色餐,「美濃博士宴」四人套餐優惠價僅要450元。

各種菜色皆有其不同的意涵,例如吃板條者思緒會變得條理分明、吃豬腳者會腳踏實地、吃野蓮會喜事連連、吃冬瓜封會封官進爵、吃高麗菜干會甘之如飴,歡迎大家來體驗臺灣南高雄客家庄美食魅力。

此外,觀光局還遴選高雄市區36個各具特色、故事性的私房店家,製作了「發現高雄36個小角落」美食手冊,,手冊將於8月17日上午10時起限量提供1000本,每人限領一本,欲領取民眾請至市府觀光局免費索取。

 

 

關鍵字:高市府 輔導 美濃 博士宴 亞太新聞網 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+