中秋烤肉香噴噴；也許好吃不是重點、也許烤什麼也非重點；重點在烤肉的繁複過程以及七嘴八舌的濃濃情誼。(感謝四忠冒險王提供像片)

 

記者聞亦芬／台北報導

秋節將至，「食品藥物管理署」要求各縣市政府衛生局針對各項糕餅、餡料、烤肉食材等進行抽驗，第二波共計抽驗747件，共6件檢驗不符規定，合格率為99.2%。

針對違規產品，抽驗衛生局已通知販售商及進貨端業者立即下架回收，並依違反食品安全衛生管理法規定移源頭衛生局處辦。 食品藥物管理署統計全台各縣市衛生局抽驗糕餅、餡料、肉品、水產製品、醬料等應節產品共747件。

針對微生物、防腐劑、甜味劑等項目進行檢驗，結果總計6件產品不合格如下；其中3件絲瓜及敏豆農藥殘留超標 ( 台中全聯、台中大潤發 、台中裕毛屋 )、1件醬油檢出糖精 ( 汐止TOKO INDO )、1件魚下巴檢出磺胺嘧啶殘留 ( 屏東佳冬生鮮超市 )、1件月餅檢出去水醋酸超標不符規定 ( 台東泰祥西餅蛋糕 ) 。

「食品藥物管理署」表示；食品使用食品添加物，應依照「食品安全衛生管理法」第18條之食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，違反者依同法第47條最高可處新臺幣300萬元罰鍰；食品殘留農藥或動物用藥超標者，依違反同法第15條規定可處新臺幣6萬-2億元罰鍰。

「食品藥物管理署」提醒民眾中秋應節糕餅、烤肉固然美味，但仍應注意飲食營養均衡，建議食用糕餅時依熱量低及份量少原則挑選，烤肉食材可多元選擇，儘量搭配蔬果，避免塗抹過多醬料，以免攝取過多熱量及鈉含量，增加腸胃及腎臟負擔。