新聞中心/台南報導

 

將軍區農會為提升硬質玉米價值及增加農民收益,與將軍社區合作結合當地生產的胡麻,研發硬質玉米農產加工品「先鋒酥」,昨日舉行公開發表會,並將在今日配合虱目魚產業文化季開幕活動進行促銷活動。

 

區農會總幹事吳明成表示,隨著農村人口老化及青壯年人口外移,將軍地區農業生產日漸萎縮,農會為提升當地農業發展,配合農地活化政策及農村再生社區計畫執行,於當地推廣硬質玉米栽種。經過近年來的推廣,當地種植面積已達200公頃,再配合當地生產的胡麻,研發硬質玉米農產加工品「先鋒酥」。

 

農業局農會輔導科長吳威達表示,「先鋒酥」的命名,取自將軍地區為施琅將軍最初開墾的地方,「先鋒酥」貌似方塊酥,但口感更佳、營養價值更高,爽口酥脆老少咸宜,是品茗時最佳良伴。

 

配合2015虱目魚產業文化季開幕活動9月26日在將軍漁港舉辦,及將軍區農會10月3日及4日在農村旅遊服務中心舉辦火紅將軍一日農夫農村體驗活動,將進行「先鋒酥」促銷活動,優惠每包100元(原價120元);26日虱目魚產業文化季活動日,農會提供真空虱目魚片600片促銷,每片45元(每人限購5片)。

 

圖說:  吳威達(右二)與吳明成(左二)等人公開推薦將軍玉米「先鋒酥」。 (記者邱仁武攝)

 

 

關鍵字:結合特產 將軍農會推玉米先鋒酥  亞太新聞網 

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