地方中心/嘉義報導

第四屆海峽兩岸茶文化季,在嘉義創新產業中心舉行「永續茶業發展論壇」,邀請兩岸權威級專家參與論壇,由西南大學茶葉研究所、武夷學院劉勤晉,特聘教授探討中華茶之源流與武夷茶在近代興衰與演變,此外台灣高齡83歲農林廳退休技正、茶界耆老張瑞成老師,則專題分析台灣茶業產近半世紀發展軌跡,生動活潑的說明,令人受益良多,現場氣氛相當熱絡。
  
這場備受矚目的海峽兩岸茶文化季,是針對近年爆發茶葉食安及境外茶延伸管理問題,邀請兩岸知名專家學者們,共同商討如何引導茶業產製品質,以及建立行銷體系,獲得兩岸茶人熱烈參與。因此活動率先由行政院雲嘉南區中心方清居博士於開幕致表示,藉此打造推廣全民健康飲茶的交流學習平台。
 
保證責任嘉義縣阿里山茶葉生產合作社表示,參與這次活動的兩岸茶人專家學者,都是茶界的重量級人物,像大陸方面有:武夷學院講座劉勤晉教授教授、武夷學院石玉濤老師、廈門海峽導報社吳建忠副總編輯、海峽導報社營運總監兼首席記者吳語。至於台灣代表,則有行政院雲嘉南區連合服務中心副執行長陳永豐、前行政院雲嘉南區中心方清居、茶業界國寶級張瑞成老師、台灣茶協會創會理事長區少梅、嘉義縣政府行政處郭周衛副處長、嘉義縣社會局翁章梁局長、明道大學鍾健平博士等嘉賓,齊聚一堂。
 
茶評權威專家張瑞成老師同時指出,產製銷一貫作業並不正確,茶交易市場未建立最為可惜,政府應嚴格把關,建立全民健康飲茶,才是茶業永續發展之道。台灣茶協會區少梅創會理事長則強烈建議,茶業應由農產品提高為食品等級管理。
  

關鍵字:海峽兩岸 茶文化季 嘉義創新產業中心 亞太新聞網 

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