地方中心／台北報導

日本甜點界聞名的現烤半熟起司塔品牌-「PABLO」正式登台，台灣首店今天（1月15日）於「HOYII北車站」開幕，是內用店（含外帶櫃台）、外帶店的三合一「旗艦門市」。

PABLO由和億生活集團獨家引進來台，是繼添好運、Lee's Sandwiches之後，和億生活旗下全新代理的第三個品牌，和億生活插旗甜點市場，為其餐飲版圖再添一生力軍！和億生活集團執行長林晉頡表示：「台灣人普遍對日本美食的接受度很高，日式甜點在台的喜愛度跟人氣也一直居高不下，PABLO不但擁有鮮明的品牌個性，在產品呈現上更以細膩的工法及獨創口感征服消費者味蕾，我們相信PABLO在甜點市場擁有相當強的競爭力，登台後將攻佔全台甜點迷的心！」

PABLO於2011年發跡大阪，主打「現烤半熟起司塔」，2011年問世，開幕後迅速竄紅、席捲全日本，獨特的口感為甜點界投下一枚震撼彈，不但創下單日銷售超過2,000個起司塔、平均每7秒即賣出一個的輝煌紀錄。未來PABLO今後將會以咖啡店形式的店型在國內外持續展店！

PABLO目前在全日本共擁有17家分店，2016年PABLO選定台灣成立首家門市，瞄準人流眾多且交通便捷的台北車站商圈，進駐「HOYII北車站」一舉開立內用店（含外帶櫃台）、外帶店的三合一「旗艦門市」。PABLO未來目標為在日本國內達到100間分店，更即將進軍國際市場，計畫在紐約、拉斯維加斯、檀香山等城市持續拓展海外分店。