【亞太新聞網/地方中心/台中報導】
 
西印度櫻桃是一種嬌貴水果,其富含豐富的維他命c,是養顏美容聖品,由國外引進來適合種植於中南部地區。除了採果之外,還兼具有庭院觀賞美化綠化之用途。



大里地區有一位民眾種植西印度櫻桃已經二十幾年歷史,他表示,依照過去經驗每年三,四月間西印度櫻桃會開花結果,今年到目前祇出現零星花蕊,沒有幾天花也謝了,未能結果實。

這位民眾說,西印度櫻桃按時序清明節前後開花結果纍纍,去年受到氣候影響,所種的西印度櫻桃不結果實,幾乎全軍覆沒,而今年也不樂觀亦可能再重蹈覆徹,無法收成了。

栽植西印度櫻桃,管理簡單,未需特別刻意管理,其生命的韌力很強,這二年來,卻不結果,出現異常現象,研判受到氣候丕變影響可能性最高。

西印度櫻桃熟果粉紅至鮮紅,肉少多汁,味酸,稍有香氣,性喜高溫,果實含有大量的維他命C,果實可以加工製成各種食品,果凍,果汁,蜜餞,訂製雞尾酒等。
 

關鍵字:西印度櫻桃 美容 養顏 台中 大里 

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