記者吳淑華/南市報導

一名五十三歲楊女士在住院前兩個月,開始覺得吃東西吞嚥困難,患者沒有糖尿病或高血壓等的慢性疾病,更沒有喝酒及抽煙的習慣,唯一她喜歡喝熱湯與吃辛辣食物,這樣的飲食習慣大約十五年以上,最近兩個月患者體重突然掉了二公斤,覺得吞嚥困難,沒有食慾,喝水也會嗆到,經檢查發現為嚴重之食道上皮細胞癌,在食道切除及食道重建手術後,目前情況穩定出院,追加化學治療中。

 

台南市立醫院院長吳明和指出,經安排楊女士(中)進行食道切除及食道重建手術後,患者情況穩定出院,並追加化學治療中。(記者杜龍一攝)

 

台南市立醫院院長吳明和指出,該名患者到大型醫院做內視鏡檢查,竟發現食道的中下三分之一處,有一個約十公分腫瘤,證實是食道上皮細胞癌。經轉到台南市立醫院就醫,胸部電腦斷層掃描及手術前檢查後,診斷為嚴重之食道上皮細胞癌,為不拖延病情,他立即幫楊女士安排開刀手術,並追加化學治療中。

 

吳明和醫師指出,楊女士長期喜歡吃刺激性食物與非常燙的食物,尤其是熱湯。吳明和院長說,患者長期吃滾燙食物,刺激黏膜,容易傷害食道,導致細胞病變,長時間下來,就可能增加罹患食道癌機率。像楊女士這樣的飲食習慣,也可能因為經年累月導致細胞黏膜發生病變,也提醒如果出現吞嚥不適或喉嚨有異物感,有可能是食道癌初期症狀,若延誤治療,將會惡化成吞嚥困難、嘔吐或吐血的情形,也可能因為無法進食而突然間體重大量下降。

 

吳明和院長表示,台灣九十%以上食道癌的病人,都由於喜歡喝烈酒及醃漬物引起,由經由現在的個案發現,喜歡喝熱湯、吃辛辣食物也可能會引起食道癌,雖然相較於喜歡喝烈酒及醃漬物引起的食道癌較為少數,但愛喝熱湯吃辛辣食物可能引起食道癌的發生,值得大家警惕。

 

 

關鍵字:愛喝熱湯吃辛辣食物小心食道癌 

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