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全球第一組科學家發現並發表論文，證明靈芝可以阻止PM2.5（懸浮微粒)）進入體內。中原大學生物科技系助理教授招名威、生物醫學工程學系助理教授曾嘉儀共同率領的科研團隊，以臺灣大學教授許瑞祥育種栽培的松杉靈芝為材料，證明利用靈芝萃取物，不僅能減輕PM2.5對細胞的毒害，還能阻止PM2.5從肺部進入血液循環。



▲中原大學生物科技系助理教授招名威、生物醫學工程學系助理教授曾嘉儀共同率領的科研團隊。

這項研究成果文獻，獲刊於今年（2016）4月號《The American Journal of Chinese Medicine》（美洲中醫雜誌），不僅是全球第一篇證明靈芝抗PM2.5的論文，更是自1970年代科學家開始注意PM2.5有害健康以來，科學家提出，有一個「東西」可以把吸入的PM2.5擋在血液循環之外，不讓它在體內到處搞破壞。

根據他們的實驗發現，事先把人類臍靜脈內皮細胞浸泡在松杉靈芝子實體熱水萃取物裡兩個星期，再把細胞曝露在PM2.5底下24小時，結果顯示不只細胞內的自由基降減到只剩一點點，各種細胞體內抗氧化酵素顯著增加，連可以瓦解細胞連接的血管通透因子VEGF-A也少了很多。

值得一提的是，事先把細胞泡在松杉靈萃取物裡「長達兩週」，正是影響實驗成敗的關鍵。如果只和靈芝培養一、兩天，細胞一遇到PM2.5還是很快就死光了。團隊表示，細胞浸在靈芝裡的時間愈長，長得愈好。