【亞太新聞網/新聞中心/綜合報導】
 
知名有機通路里仁公司攜手廠商,擺脫重鹹、甜膩、高油的製程,不添加化學香料、防腐劑,製作少負擔的安心年貨零食。過年少不了的傳統經典年味:生仁糖、綠豆糕、杏仁餅;還有里仁年節限定的油炸零食:椒鹽蠶豆酥、椒鹽菜脯餅、卡哩卡哩;以及認同支持本土與保護生態理念的洛神花圈圈、護鷹香鬆派、乳酪星星魚。嚴選自然安心原料之外,更突破原有配方、不計成本與時間投入的款款用心,讓消費者安心歡度團聚時光。

里仁副總經理韓敬白表示,里仁年貨以天然食材優先,由原料源頭、製程到成品,全程把關。年節限定的油炸零食,使用不含抗氧化劑的非氫化炸油,嚴格監控炸油的油酸極性值,超標即換油以確保品質。今年更號召集認同理念誠食互助的夥伴,支持本土雜糧、原住民、守護生態,廠商們共享原料、彼此攜手合作,打造出友善環境的健康好滋味。里仁副總韓敬白表示,每年透過年貨產品的開發,找尋願意生產安心商品的廠商,但更期望廠商藉由與里仁合作的經驗,帶動原本產品及製程上的提升,讓更多的消費大眾受益,達到共好雙贏。

韓敬白指出,為了支持台灣友善農業,里仁以互助共好的理念,用善心集結各廠商支持守護環境的在地食材,開發出一系列年貨產品。有使用台東原住民部落的洛神花、台灣喜願小麥、綠保友善糙米粉,五家廠商互助合作,研發生產的洛神花圈圈;還有以友善耕種護鷹米製成膨發非油炸、手工限量製作的護鷹香鬆派;以及選用台灣在地種植的喜願小麥和四方農場鮮奶油為原料,堅持以長時間醒麵做出香酥口感,造型可愛、奶香濃郁的乳酪星星魚;不只吃得安心也更有意義。即日起至1月26日,「里仁年貨大街」在全台里仁門市及天天里仁網站販售。
 

關鍵字:里仁 安心年貨 里仁公司 

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