【亞太新聞網／記者聞亦芬 / 台北報導】

2017年第6屆「北京特色周」今日於新北市淡水正式登場，不僅匯聚各種北京特色小吃，還包括深受歡迎的慶豐包子，更能欣賞聞名中外的變臉、沙畫、崑曲、京劇等傳統技藝表演，許多參觀民眾都非常開心表示:不必親自花旅費去北京，就能體驗到道地的北京文化呢。
 

▲新北市副市長葉惠青與北京市台辦主任王力軍共同品嘗一杯熱騰騰的「金獎花茶」。

連續5年於高雄香蕉碼頭舉辦的「北京特色周」，今年首度移師到新北市淡水金色水岸舉行，民眾能在此享受到北京美食街的特色小吃，各式美食琳瑯滿目，現場更能吃到中國大陸國家主席習近平曾造訪的北京老字號包子舖「慶豐包子」。

▲在北京特色周可以欣賞到許多精彩表演，沙畫名家趙麗敏小姐點題《飛越兩岸》，贏得非常熱烈的掌聲。

北京特色周更邀請到北京最負盛名的「仿膳飯莊」，仿膳飯莊廚師團隊進駐淡水漁人碼頭的福容大飯店，首度在台灣聯手推出「兩岸美饌。匯聚淡水。御膳宴」，將宮廷宴與經典台菜混搭融入宴席菜色。

除了滿足口腹之慾，北京特色周還安排崑曲、沙畫、口技、天橋雜技等表演，國家劇院級的強檔演出陣容，令現場民眾看得目不轉睛。而在今日的開幕現場氣氛熱鬧，吸引大批民眾湧入參觀。

▲在北京五花八門的小吃裡，中華老字號「茶湯李」算是綿延流長的一隻，已歷150多年的悠久歲月。這位年輕人李 磊是第六代傳人。

京市台辦主任王力軍則提到；北京特色周是一個「窗口」，希望能透過這個窗口，拉近北京、新北和台灣民眾的距離，並讓更多的民眾感受到北京文化的魅力，以及北京人的熱情。讓新北市及台灣鄉親能享受到北京小吃的美味，在台灣歡慶元宵燈會同時, 也體驗一下老北京的文化, 同時觀賞國家劇院級的精采戲劇和天橋雜技等表演。 

由北京市台商投資服務中心、北京市西城區商業聯合會及中華海峽兩岸企業交流協會, 淡水漁人碼頭福容大飯店共同辦理的第六屆北京特色周, 過去五屆在高雄香蕉碼頭得到南部民眾熱烈迴響,今年首次移師新北市淡水金色水岸舉辦。北京特色周兩岸民間交流活動,美食小吃外,北京最負盛名的仿膳飯莊,仿照御膳房製做的宮廷宴,首次在台灣推出『兩岸美饌。匯聚淡水。御膳宴』，邀請仿膳飯莊六位廚師團隊進駐淡水漁人碼頭的福容大飯店，兩岸主廚團隊使出精湛廚藝大PK，將宮廷宴與經典台菜融入宴席菜色，讓民眾可同時嚐到兩岸最具特色的手工菜｡ 

您不能不吃的老北京味兒小吃盡在新北市淡水捷運出口的金色水岸「北京特色周」, 展示期間可吃到正宗慶豐包子。北京老字號包子舖「慶豐包子」是大陸習主席愛光顧的「包子」舖。仿膳宮廷宴「滿漢全席」, 在北京周期間也由北京師傅表演上菜秀及解說製作工序。 

老舍茶館的長嘴壺茶藝表演，老北京吆喝，蓋碗茶藝表演, 十足北京生活風。還有北京宮廷糕點護國寺小吃(艾窩窩、驢打滾、麒麟酥、奶油炸糕、杏仁豆腐、薑汁排叉)、豆腐腦白(豆腐腦、炸松肉、糖卷果、糖葫蘆)、張一元(綠茶花茶) 、年糕錢 (江米年糕、驢打滾、豌豆黃)、天福號醬肉（醬肘子、醬牛肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬雞、醬鴨等）, 年記熟食(砂鍋牛肉燉板筋，糖卷果，鹹卷果，醬牛肉，牛蹄筋，醬羊肉) , 美食名堂琳瑯滿目多不勝舉, 難得的機會, 令人不得不趁早到現場品嚐美味。 

國家劇院級的強檔演出陣容: 戲曲唱腔技藝講究的北方崑曲劇院, 北京京劇院, 北京曲藝團(鼓曲), 口技傳承人”百鳥爭鳴”自然之聲, 配合沙畫表演秀, 天橋中幡, 北京學明藝術團高蹺絶技, 北京雜技團等節目, 每天現場固定時段精采演出, 歡迎喜愛藝文人士現場觀看交流。 

兩岸工藝大師，把傳統與創新融入藝術的價值，提升了傳統工藝的格調與素質，您不能不看的北京特色工藝品有華方雕漆、內畫鼻煙壺、彩塑京劇臉譜、京派剪紙、面塑、木版年畫、乾恒傳統藥香、華方宮毯(盤金毯)、彩蛋繪製、步瀛齋(手工布鞋)、馬聚源(手工制帽)、戴月軒(毛筆)、榮寶齋(木版浮水印)、三石齋(風箏)、宏寶堂(扇子文房四寶)等。還有時尚文創DNA防偽書畫展、VR虛擬實境體驗、3D攝影展、創意陶瓷展、手繪扇子展、設計癖(十八紙風琴紙檯燈), 和DRC、中科益普等科技文創展示。 

藉由2017北京特色周活動，期待兩岸人民之間的深度認識與對立的減少，讓兩岸之間的情誼更融洽與和諧｡