記者根亞平／桃園報導

桃園市政府環保局5日凌晨查獲大園復興空廚將未經處理的乳白色廢水，直接繞流，偷偷排入南崁溪造成汙染，環保局除了依法重罰53萬元，還勒令停工，並於放流口加裝電子腳鐐嚴密監控，未完成改善前不得排水。

環保局農曆年前就發現放流水異常清澈，多日追查後確認復興空廚涉有重嫌，4日深夜在放流口附近埋伏，幾小時後發現雨水溝排出乳白色廢水，稽查人員進場責令業者關閉馬達停止排放廢水，經檢測廢水化學需氧量高達761mg/L，懸浮固體達143mg/L，均不符合放流水標準。

稽查人員在場內發現一可疑控制開關，廢水代操人員坦承是藏在廢水調勻池底部的沉水馬達按鈕，大都是利用深夜或大雨掩護，啟動馬達將未經處理的廢水排出廠外，藉以節省廢水處理成本，牟取暴利。

復興空廚是國內第一家成立的專業空廚公司，主要供應台灣高鐵、台灣鐵路、星巴克連鎖咖啡、棉花田生機店及各大百貨公司等的烘焙產品、餐點及伴手禮，也積極經營知名的復興航棧幸福烘焙屋及復興空廚網站等，遭查獲勒令停工，未來供餐恐將受到影響。