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傳承的古早味，居然是黑心產品?高雄衛生局和保七總隊接獲檢舉，有不肖業者以工業用石灰製作冬瓜糖等相關產品，販賣至高雄、屏東和台南等地區，高雄地檢署等前往搜索，果然發現高達300公斤的工業用石灰，和諸多成品和半成品，初步估計不法獲利高達1千4百多萬，雄檢以違反食安法將該商行的朱姓和楊姓負責人提起公訴。

高雄市衛生局和警政署保安警察第七總隊第三大隊接獲檢舉，表示有不肖業者在熬煮冬瓜磚的過程裡添加「特高級石灰」工業用石灰，立即通報高雄地檢署請求指揮，高雄地檢署於去年10月持搜索票指揮保七總隊第三大隊會同衛福部食藥署和高雄市衛生局至新泳豐商行執行搜索和稽查，果然發現仍有30包共300公斤的還未開封的工業石灰、10528.5公斤的冬瓜糖、145公斤的冬瓜條成品，和710公斤的半成品。高雄地檢署都將其扣押並送往化驗，發現冬瓜糖磚、冬瓜條等確實涵有非人食用的工業用石灰。

依起訴書所載，該商行的朱姓女子為該商行的實際負責人，她購買工業用石灰和另一名楊姓負責人以及4名員工先將生冬瓜片浸泡在添加工業用石灰的石灰水中，再進行熬煮，讓冬瓜片的纖維能夠久煮不爛製造口感，藉此降低成本。之後再將這些成品以近於市價的價錢運送並販賣到高雄、屏東、台南等地區，從103年到105年初步估計不法獲利高達14864640元。對此，朱姓女子和楊姓男子皆表示，不否認有添加工業用石灰做成冬瓜磚等產品，但那是因為不知道該工業用石灰是衛福部未許可的產品，沒有任何詐欺取財的意思。

高雄地檢署認為，兩人明知使用的工業用石灰並非衛福部所准許的添加物，還將添加工業用石灰制成冬瓜磚等物品販賣給不知情的消費者，江朱姓女子和楊姓男子以違反食品安全衛生管理法等提起公訴。