雲林縣古坑鄉公所和大埔社區7/23舉辦竹筍行銷活動。(照片:古坑鄉公所提供)

 

【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

 

古坑鄉公所和大埔社區發展協會,為了推廣本鄉新鮮美味的竹筍,將於7月23日在景色悠美的大埔社區共同舉辦古坑竹筍行銷活動,活動內容精彩豐富可期。

 

古坑鄉長黃意玲表示,大埔社區依山而居,前有松柏坑溪流經,生態資源極為豐富,山區擁有適合親子行及健行的登山步道,溪流旁擁有完整自行車步道系統,是個能為忙碌都市人提供放鬆、休憩的好去處。騎著腳踏車沿著溪流呼吸著大自然樹木所散發的芬多精,及空氣中傳來陣陣的果香,必定能讓您忙碌的身心得到舒展。

 

每年品嚐麻竹筍最佳時期為七至九月,古坑鄉麻竹筍產量豐碩、美味可口,且營養價值高,今年特別辦理農村輕旅行活動,將做醬筍這種古老技藝傳承下去。醬筍的製作方法非常簡單,首先將新鮮竹筍切塊後清洗乾淨,再把鹽撒入筍塊堆中,翻攪均勻靜置一天待筍塊軟化,再加入適量的豆豉或自己喜愛的調味料,依氣候變化的不同存放兩三個月後,便可完成可口且令人懷念的古早味ㄟ醬筍。

 

本活動為竹筍及單車輕旅行,採網路報名,活動內容豐富,只需699元就可享受整組(市價1,500元)套裝行程體驗,體驗內容包括竹藝品、風味餐、手工餅乾、醬筍、披薩、生態導覽、竹餐具及免費腳踏車租借,限量40組,有興趣的民眾們,請盡快報名,以免向隅。。

 

報名時間自即日起至7月20日止,報名表及內容等相關資訊請瀏覽報名網頁:https://gukengdabublog.wordpress.com/,如有相關問題,歡迎電洽公所農經課李小姐或張小姐,詢問電話:05#5826930。

 

關鍵字:雲林縣 古坑鄉 大埔社區 竹筍行銷 

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