亞太新聞/記者劉彩雲、湯皓宇/台南報導】

健康養生農特產品-餘甘子(油甘),近年來保健功效驗證資料愈來愈多,餘甘子(油甘)重新受到重視,配合農委會苗栗區農業改良場油甘推廣的植樸家養生合苑,暨農民時報台南區農漁民服務中心掛牌,舉辦油甘料理及品飲推廣品嚐會。植樸家養生合苑總經理吳國成邀請立委陳亭妃(市長參選人),市長參選人顏純左副郭執行長,立委黃偉哲派一代表,農糧暑南區分署長姚志旺,市議員林志展,林燕祝,許至椿,前市議員李文俊,工黨主席鄭昭明,台灣農特協會,雲林縣協會主委戴淑緩,台南市榮協會吳秘書長,大同國小校長吳明方,瀛海高中校長陳金龍,善化國小黃莉雯,農糧暑南區分署長姚志旺,龍潭國山劉校長與各工商界..等貴賓出席,以及送花藍祝賀,有熱鬧的鼓陣、醒獅團表演,豐富的雞尾酒、糕點、油甘料理品嚐及油甘醋品飲外,農民時報為協助蕉農-香蕉產量過剩價格暴跌,已陸續號召各界贊助大量採購香蕉,分送給弱勢團體及現場民眾活動,各界也紛紛加入共襄盛舉現場熱鬧又溫馨。

 ▲鼓陣團表小朋友演合影。(圖:記者劉彩雲攝)   

植樸家養生合苑總經理吳國成表示,由於近年來餘甘子保健功效驗證資料愈來愈多,餘甘子(油甘)重新受到重視,依衛福部食藥署公告列為可供食品使用原料;苗栗區農業改良場注重其保健功效及產業應用潛力,自民國99年起著手國內地方品系蒐集、果實特性調查與利用評估,近期更與衛福部國家中醫藥研究所及大葉大學合作,以國產餘甘子原料進行抗代謝症候群保健功效評估,證明在調節血糖方面已有顯著功效,值得國人重新認識並加以利用,相關產品將有助國人健康。

  ▲醒獅團表小朋友演合影。(圖:記者劉彩雲攝)   

吳國成表示,五年前認識油甘,積極推廣油甘產生了「植樸家」。餘甘子,油甘,也稱為印度聖果,是天然的抗老化聖品。油甘是WHO指定的三大保健水果之一,其酸、脆、苦、澀、甘、高纖、生津帶動唾液分泌的功能為兼具食療效用的水果,亦是聯合國推廣的三大藥用植物之一。
 

 ▲立委陳亭妃關心農業到場共襄盛舉。(圖:記者劉彩雲攝)     

吳國成指出,餘甘子鮮果主要產期在8~12月,其特殊有機酸、單寧酸含量高,誘發唾液分泌之生津功能極佳,除了鮮食外,也可作為機能性藥膳食材,更適合開發各類保健食品,目前市面上已有乾燥果粉、果醋及茶包等產品,在食品、食療、藥品、化妝品等諸多領域均極具發展前景。

  ▲油甘產品(禾鈺)董事長 林琨霖。(圖:記者劉彩雲攝)

吳國成強調,植樸家養生小農產品重視酵道自然農法,無毒栽種,樸門永續共存生態,油甘樹苗推廣等有機理念。也歡迎在南部有興趣種植油甘樹的朋友們,可以找植樸家一起來種樹、一起推廣一身是寶的聖果油甘    今日舉辦餘甘子產品展示品嚐會外,本報(農民時報)也舉行台南區農漁民服務中心掛牌,另外,本報為協助蕉農-香蕉產量過剩價格暴跌,陸續號召各界贊助大量採購香蕉,分送給弱勢團體及現場民眾活動,盼能幫助蕉農度難關兼做愛心,各界也紛紛加入,共襄盛舉,現場熱鬧又溫馨。 
 


▲立委陳亭妃與嘉賓關心農業到場共襄盛舉。(圖:記者劉彩雲攝)。


▲農民時報創辦人陳秋民與前台南市議員李文俊關心農業到場共襄盛舉。(圖:記者劉彩雲攝)
 


▲鼓陣團表小朋友表演。(圖:記者劉彩雲攝)
 


▲醒獅團表小朋友表演。(圖:記者劉彩雲攝)

 

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