▲公主遊輪全臺唯一美食主題航程「海上盛世 米其林星廚盛宴」，僅在5/5 盛世公主號航次中隆重呈獻。(圖／公主遊輪提供)


【亞太新聞網／記者羅大祐／綜合報導】

秉持不斷創新精神，挑戰美食服務3.0的全球最大嘉年華遊輪集團旗下亞洲第一遊輪領導品牌「公主遊輪」，由旗下榮獲「亞洲最佳遊輪」與「最佳美食遊輪」的盛世公主號，於5/5日至5/8日航次打造全臺灣與遊輪界唯一一場海上美食主題航程—「海上盛世 米其林星廚盛宴」。公主遊輪表示，這項盛宴將由盛世公主號上的兩位米其林星廚陳辰朗(Richard Chen)以及艾曼紐爾‧雷諾 (Emmanuel Renaut)親自隨船巡航，首次提供限量主廚檯餐，並邀請義大利名廚公開料理私房手法與品嚐經典義式美食，再次重新詮釋遊輪美食的定義與服務。

公主遊輪行銷總監 陳欣德表示：「對公主遊輪來說，提供美味佳餚與細心服務是最基本之一。我們重視臺灣市場且深諳消費者喜好，更想提供給消費者的是整體在品嚐美食過程中色、香、味的感官享受與瞭解餐點背後的故事，因此打造全臺首次、也是唯一場的海上米其林星廚盛宴，讓更多饕客與摘星客有機會能與米其林星廚近距離接觸，實際感受國際料理水準與豪華遊輪服務！」


▲在被譽為海上最好吃披薩的阿非列德披薩餐廳品嚐GRANA PADANO手工比薩。(圖／公主遊輪提供)

█「海上盛世 米其林星廚盛宴」四大獨家限定內容  眾賓客齊享受！
[限定1] 2 位米其林星廚獨家、限量主廚檯餐：首位榮獲米其林殊榮之臺灣主廚陳辰朗(Richard Chen)與米其林三星法國主廚艾曼紐爾‧雷諾(Emmanuel Renaut)，將同時登船並親自料理該巡航獨家限定的主廚檯餐，享受美食過程中，星廚也將近距離與賓客解說餐點特色，並提供餐酒服務；餐後更能獲得獨家星廚簽名菜單及合影留念。

[限定2] 與米其林星廚同遊相遇在海上：可能不經意地在轉角、廊道、餐廳或是甲板上，與星廚相遇；甚至在欣賞船上精彩演出時，星廚就在身旁，讓人近距離感受米其林主廚風範。

[限定3] 免費欣賞義大利主廚料理秀：來自義大利的名廚馬西莫•埃斯波希多(Massimiliano Esposito)，將獨家帶給賓客充滿熱情、創意的義式料理秀，還有機會享受合影留念（曾為公主遊輪、希爾頓等五星酒店擔任行政主廚超過10年）。

[限定4] 免費品嚐手工GRANA PADANO 起司披薩：除了欣賞義大利主廚料理秀外，同場加映，將更可以免費品嚐香濃道地的義大利手工披薩！義大利GRANA PADANO起司不僅擁有歐盟原產地保護級別，其口感細膩而醇厚，頂級的品質，連素有美食之都美名的法國也望塵莫及。

點選連結了解更多「海上盛世 米其林星廚盛宴」：http://princesscruises.com.tw/taiwandeparture/culinary.html


▲由米其林三星主廚艾曼紐爾·雷諾（Emmanuel Renaut）打造La Mer雷諾的法式餐廳，提供創新法料。(圖／公主遊輪提供)