▲新竹縣新埔鎮大坪社區居民種下愛玉苗。（圖╱記者蔣彤雲拍攝）


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

新竹縣新埔鎮大坪社區今（13）舉辦「種下愛．玉見希望」平地愛玉種活動，在愛玉協會、平地愛玉栽培專家指導下，共同種下愛玉苗，為大坪社區推廣平地愛玉種植邁出一大步。


▲照門國小師生參與「種下愛．玉見希望」平地愛玉種活動。（圖╱記者蔣彤雲拍攝）

大坪社區以生態藝術村為社區發展理念，近年來致力推動環境教育與生態旅遊，發現臺灣特有種作物愛玉須採友善耕作的生長特性，於是開始著手鑽研平地愛玉種植相關的技術。活動現場並由照門國中小師生寫下希望許願卡，傳達大坪社區居民與環境和諧共生的理念，社區還規劃了洗愛玉DIY體驗以及市售愛玉真假辨別技巧的講解，希望讓更多人建立起食品安全的觀念。

透過本次活動辦理，大坪社區將更積極推展愛玉產業發展相關工作，未來待雄株攀附、定植結果後可推廣給坊間種植愛玉的農友，讓愛玉能夠順利授粉，同時也邀請民眾來到大坪社區參與食農環境教育相關體驗活動，一起動手做愛玉及品嚐無添加的天然愛玉。