▲雲林縣古坑鄉公所為推廣古坑在地優質竹筍及鳳梨,於7月1)在古坑鄉劍湖山世界旅客服務區辦理「2018古坑旺來竹筍節」。(照片:記者張立明攝)


【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

雲林縣古坑鄉公所為推廣古坑在地優質竹筍及鳳梨,於7月1日(日)在古坑鄉劍湖山世界旅客服務區辦理「2018古坑旺來竹筍節」,期待與民眾分享古坑竹筍及鳳梨的好滋味,深度體驗在地好食光。這是古坑鄉別開生面首次合併竹筍節及鳳梨節擴大舉辦的旺來竹筍節。

參與貴賓有雲林縣政府副縣長丁彥哲、縣農業處長張鴻猷、企劃行銷科長、古坑鄉長黃意玲、秘書兼社會課長蘆瓊枝、機要專員簡君芳及鄉公團隊、縣議賴明源、縣長秘書林建財、鄉長參選人沈騰騰、斗六區縣議員參選人廖郁賢、古坑鄉民代表邱子晴、立委劉建國秘書林佑展、立委蘇治芳秘書蔡函霖、古坑鄉大埔社區理事長張國賢、前理事長張助雄、劍湖山世界董事長兼總經理尤義賢及團隊、鐵路警察局台中分局斗六派出所所長林啟信率團隊到場實施政令及道安宣導。

本次活動首先以可愛活撥古坑鄉立幼兒園小朋友帶來「竹報平安旺旺來」表演揭開序曲,開幕儀式由鄉長黃意玲邀請貴賓一起與劍湖山世界餐飲團隊廚師一同來製作鳳梨優格綠竹筍料理秀。劍湖山世界為了讓民眾能大啖古坑在地竹筍特色美食,活動當日(7/1)於劍湖山世界劍湖樓辦理「食尚竹筍風味餐」限量66桌,由劍湖山世界餐飲團隊嚴選古坑在地竹筍搭配各項食材料理而成。

活動現場以「旺來竹筍」為主角,安排30攤優質小農共推在地農產其中有樟湖社區的藍染手工藝品、大埔社區竹筍鹹蛋糕、貝克翰農場鳳梨酥、奶油巴士烘焙屋鳳梨及竹筍蛋糕、嵩岳咖啡莊園冠軍咖啡豆等,並邀請古坑樂萬歲團、新庄樂齡班、東和樂齡班等社區、樂齡示範中心,展現古坑豐富的人文風情,另安排華山基金會於現場設攤,當天捐贈發票或購買義賣品者即可參與「涼筍DIY」、「竹藝品DIY」兩項體驗活動,希冀民眾體驗農業DIY同時也能做公益;還有拿著本次活動鳳梨及竹筍手拿版拍照上傳臉書即可免費參加「醬筍DIY體驗」,在增添了玩樂趣味,讓大家有得吃又有得玩,一同歡樂。

鄉長黃意玲表示,本次活動主打大小朋友,一起同樂的歡樂節慶,透過DIY體驗認識竹的相關產品,並且主推在地鳳梨及竹筍農設攤,期透過本次活動能行銷推廣在地小農,並振興本地竹筍、鳳梨及觀光產業。
本次「古坑旺來竹筍節」內容相當歡樂、趣味,適合大家帶著小朋友、大朋友一起來古坑七逃,竭誠歡迎大家來呷健康、學料理、玩竹藝。

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