▲由經濟部商業司舉辦「經濟部2018臺灣滷肉飯節」系列活動,由(圖左三起)臺灣連鎖加盟促進協會理事長李日東、交通部觀光局執行秘書蔡明玲、經濟部商業司司長李鎂、臺北市政府主任秘書陳秀華,以及作家漁夫等貴賓,共同出席啟動儀式宣告活動正式開跑。(圖/中國生產力中心提供)


【亞太新聞網/新聞中心/台北報導】

「經濟部2018臺灣滷肉飯節」今(8/2)日在臺北火車站一樓廣場熱烈登場,今(107)年總共精選出全臺104家獨具風味的極品滷肉飯業者,其中還有委員推薦「十全十美」全臺特色滷肉飯。緊接著,訂於9/5日在桃園機場將盛大舉行「國飯航向國際記者會」,隆重向全球美食饕客介紹臺灣的國飯-滷肉飯,透過「在地連結、國際連結」發揚光大台灣美食文化。

代表臺灣國飯-滷肉飯的美味,一定要讓全世界都知道,因此,主辦單位邀請了來自日本、香港、德國、澳洲、加拿大等四大洲的世界網紅來到現場,他們要用嘴吃遍北中南的滷肉飯,用照片與文字說出滷肉飯的美味與故事,讓臺灣的滷肉飯飄香國際。

2018臺灣滷肉飯節活動現場邀集全臺20家人氣業者,「十全十美」的特色滷肉飯要讓您一次吃透透,包括有市場人氣滷肉飯、文化國粹滷肉飯、世紀飄香滷肉飯、時尚黑金滷肉飯、博士最愛滷肉飯、古早美味滷肉飯、港都手藝滷肉飯、享譽國際滷肉飯、南臺滋味滷肉飯、極品老灶滷肉飯,這麼多樣豐富的滷肉飯,就連食尚玩家當家主持人莎莎都來擔任國飯-滷肉飯代言人高喊「讚啦!」


▲由經濟部商業司舉辦「經濟部2018臺灣滷肉飯節」系列活動,由經濟部商業司司長李鎂(圖中)同獲獎店家合影,同時宣告活動正式開跑。(圖/中國生產力中心提供)

臺灣是米食王國,美食代表當然是具有臺灣獨特性,而且是大家從小吃到大的「滷肉飯」,滷肉飯中的米飯及豬肉,都是臺灣在地好食材,連CNN都推薦滷肉飯是遊客來臺必吃美食的第一名;而且豬肉裡富含蛋白質、礦物質及維生素,而豬皮則有豐富的膠原蛋白,再加上有滷肉飯業者不斷推出新創意,將養生食材如紅藜、黑蒜運用在滷肉飯上,絕對讓大人、小孩、男生、女生都吃的健康、吃出美麗。

黃金比例的滷汁淋在飽含土地熱能的米飯上,點綴各家配菜,或一枚滷蛋,各家私傳美味,是秘法也是兵法,想要品嚐各地不同風味的滷肉飯的民眾,今明2天,千萬記得發揮您的號召力,一起來吃滷肉飯過暑假,主辦單位貼心的備有各家特色、美味的滷肉包及商品外帶,讓你回家也能吃到好味道,就是要讓大家吃的滿足,買得開心。後續還有多場活動等您來同樂,請記得隨時關注「臺灣美食網」粉絲團訊息!


▲由經濟部商業司舉辦「經濟部2018臺灣滷肉飯節」系列活動,由經濟部商業司司長李鎂(圖中)同獲獎店家合影,同時宣告活動正式開跑。(圖/中國生產力中心提供)

█「2018臺灣滷肉飯節」場次
臺北車站 8/2-8/3
桃園機場 9/5
桃園購物節 11/30-12/3
臺中第五市場 10月中旬
高雄冬季國際旅展 11/30-12/3
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關鍵字:經濟部2018臺灣滷肉飯節  

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