▲強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕,餐廳三位老闆Ale、Kevin、Tony與遠百協理陳佑任(左2)一同在現場品味南美炭烤牛肉美食。(圖/記者 羅大祐攝)


【亞太新聞網/財經新聞中心/竹科報導】

美食餐廳已成為新竹各大百貨公司吸引人潮來店消費的主力之一,尤其是異國風味的特色美食,更是百貨公司積極引進餐廳的目標對象。強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕,特別聘任義大利主廚進駐,將阿根廷傳統炭烤窯爐及南美牛仔「高卓人」的炭烤牛肉呈獻於眼前,讓新竹的朋友們也有機會品嚐彭巴大草原的傳統美食。


▲強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕,特別聘任義大利主廚進駐。(圖/記者羅大祐攝)

阿根廷炭烤餐廳三位老闆Ale、Kevin、Tony從小移民阿根廷,大學時回台,因懷念阿根廷料理、鍾情於馬爾貝產區的葡萄酒,在台北圓山花博開啟第一家Gaucho阿根廷炭烤餐廳,五年後把成功經驗帶到新竹大遠百分店。三位老闆異口同聲說,新開幕的阿根廷炭烤餐廳新竹大遠百分店,必定成為朋友歡聚、大口吃肉、大口喝酒、享受美食的最佳場所。


▲強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕,餐廳三位老闆Ale、Kevin、Tony一同在現場品南美炭烤牛肉美食。(圖/記者羅大祐攝)

「Gaucho「高卓人」為南美牛仔,是印第安人和西班牙人的混血後代。」阿根廷炭烤餐廳總經理譚慶祥指出,阿根廷著名的就是足球、牛排、紅酒探戈舞蹈,集結這些主要元素加入餐廳的活潑,把阿根廷的熱情、好客帶入,來客者盡情享受大口吃肉、大口喝酒的痛快感。為讓新竹地區的饕客享受到真正的阿根廷美食,阿根廷炭烤餐廳新竹大遠百分店主廚進駐專責負責炭烤肉品,要幾分熟都可以。


▲強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕。(圖/記者羅大祐攝)

譚慶祥總經理強烈推薦「頂級高卓牛排」,這道菜是選用「和牛」等級牛排,適合小家庭聚餐、三五好友聚餐,一人消費在1000-1500元之間,還可選擇阿根廷小菜派餅跟自灌的香腸,尤其是足球明星梅西最喜歡吃的阿根廷「炸肉排」風味絕佳。阿根廷炭烤餐廳新竹大遠百分店同時還提供100人座位團體尾牙,給老闆犒賞員工多了新選項,餐廳即日起歡迎團訂尾牙餐會,還有烤乳豬的特別烤物讓饕客們悠閒享受。(貼心提醒:喝酒請勿開(騎)車,開(騎)車請勿喝酒。)


▲強調來自彭巴大草原傳統美食的Gaucho阿根廷炭烤餐廳,今(11/30)日在新竹大遠百正式開幕。(圖/記者羅大祐攝)

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