記者鍾翠珠/台北報導

英國皇室御用茶品牌唐寧茶Twinings攜手台中亞緻大飯店推出唐寧鉑金午茶宴,昨日發表會Twinings首位女性調茶師Philippa Thacker更親自出席與會,並現場示範正宗的英國泡茶技巧與品茗標準程序。

台灣區執行副總張引璋表示,唐寧茶鉑金系列共有六款口味,包括黃金茶心早餐茶、胭脂莓果茶、薄荷圓舞曲茶、大吉嶺莊園雙芬茶、琥珀焦糖博士茶及夏戀花果綠茶,皆是專業調茶師自唐寧茶博物館近千個茶抽屜裡抽樣調配。六款口味不僅滿足不同消費者,更成功征服台中大廚的挑剔味蕾。

這次台中亞緻大飯店主廚除了用唐寧茶做成茶香胡桃司康、伯爵茶香蛋糕外,還用代表鉑金系列六款口味的紅色、桃色、綠色、綠色、紫色及橘色做顏色拼搭,猶如2015年度時尚伸展台上的夏裝大膽配色,讓消費者在味覺、嗅覺和視覺都得到一場豐富饗宴。鉑金系列下午茶即日起至6/30日止在台中亞緻頂餐廳販售、銷售限定三個月,並以限量供應方式。

 

【圖說】唐寧茶台灣區執行副總張引璋(左二起)、首位女性調茶師Philippa與台中亞緻大飯店總經理王本仁及主廚群合影。

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