▲農曆年後雞蛋價格再創新高。(圖/Pixabay)


【亞太新聞網／生活新聞中心／綜合報導】

農曆年後雞蛋價格再創新高，過年前批發價曾來到一斤43元，過年後批發價一斤來到45元，比年前又漲了2元，創下20年新高。農委會表示，可能要等到元宵節後，價格才會慢慢回穩。

去年底因天冷導致雞蛋減產，加上市場需求增，全台雞蛋供應缺口每天高達100萬顆，上月中雞蛋產地價甚至創20年新高，事後農委會南蛋北送，農曆年前價格下滑，但前天中央畜產會新春開盤，雞蛋又從農曆年前的每台斤32.5元，飆上36.5元的20年新高點。

農委會表示，由於過年期間，雞蛋休市，許多蛋商會利用這段期間淘汰老母雞，但在新舊的銜接狀態下，短期產量還有些不穩定，因此才會造成蛋價飆漲，預計在元宵節過後，2月底左右才會回穩。

高傳謨則說，超商缺蛋不是真的缺，是因過年期間9天假期，送蛋的沒有上班，所以貨還沒補齊，這兩天開始上班，貨都慢慢補進來，現在再去超商看，就不會有這樣的情形了；另外，淘汰老母雞，新雞才能進籠，大概1至2個月後，雞蛋產量就會大增，「到時候多到沒人要都有」，民眾真的不用恐慌。