▲市衛生局食品稽查專案人員,分別至轄內傳統市場、食品製造場所、攤販等,抽驗清明應景食品。(記者嚴永宏攝)


【亞太新聞網/記者嚴永宏/竹市報導】

清明節將至,為維護民眾食品衛生安全,竹市衛生局日前已展開清明節食品稽查專案,包括轄內傳統市場、食品製造場所、攤販等,抽驗清明應景食品潤餅皮、豆芽菜、紅龜粿、豆干等食品共計15件,檢驗防腐劑、過氧化氫、漂白劑、甲醛等項目,檢驗結果全數合格,抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站http://dep.hcchb.gov.tw/。

衛生局也呼籲食品製造業者,製作食品使用各類食品添加物,應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,正確使用食品添加物,避免過度添加,違者將依《食品安全衛生管理法》第47條處新臺幣3至300萬元罰鍰。

衛生局長吳昭軍呼籲民眾,清明節選購祭祖食品,應盡量選擇完整包裝及標示的產品,包裝食品明確標示內容物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話,以及原產地、營養標示等資訊,除了基本確認產品是否在有效期限內,也可根據營養標示了解是否含有過多化學添加物。民眾如有任何食品衛生安全問題,歡迎撥打專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170。




關鍵字:抽驗.清明.應景.食品.全數合格 

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