▲遠東百貨徐雪芳總經理(中)與劉志成企畫長(右起)、湯治亞財務長、林彰豐營運長、陳佑任協理推薦一級棒的名粽給消費者。（圖／新竹大遠百提供）


【亞太新聞網／地方中心／新竹報導】

端午吃粽，是中國人兩千多年前留下來的傳統。不少人用吃粽子紀念戰國時代愛國詩人屈原，吟詠著：「舉世皆醉唯我獨醒，舉世皆濁唯我獨清。」不過，更多數的人則是思思念念那米香餡濃的美味滋味。遠東百貨徐雪芳總經理與劉志成企畫長、湯治亞財務長、林彰豐營運長、陳佑任協理，一同推薦一級棒的名粽給消費者。

農曆五月五日端午節對許多家庭來說真是少不了吃粽子，儘管粽子平常時也都有在賣，和它同為近親的油飯更是常常有，但是，星級飯店主廚、傳統老店掌櫃總是會在端午想出新口味的粽子，讓饕客光想就口水直流，巴不得一口接一口，享受一年一度難得的傳統美食新風味。

由徐雪芳總經理領軍選品的遠東百貨看中創意與質感，用料一定要精緻、風味肯定要出眾。可以發現2019年的名粽以海味取勝，還有不少創意驚喜的想法讓人耳目一新，就要大力推薦給消費者。

新竹大遠百即日起在異國美食館「FE21' World Gourmet」專櫃販售名粽，包括有鮮美海味、創意激盪、常年熱銷等三大類名粽，可謂係一場「海味vs.驚喜」大車拚；新竹大遠百同時並推出送貼心好禮活動，即日起到2019年母親節購買《母親節禮品首選》專刊有加碼優惠：1.持HAPPY GO卡過卡單筆滿888元以上，即贈送「100元美食餐飲抵用券」乙張。2.購買本專刊商品兩件以上可享95折優惠(部份商品除外)。以上活動內容以店內公告為主，詳情請洽服務專線：新竹大遠百03-5233121分機6502。


▲香格里拉台北遠東大飯店粽情海陸禮袋。（圖／新竹大遠百提供）

■鮮美海味
1.香格里拉台北遠東大飯店/粽情海陸禮袋(遠百獨家)
端粽傳情，盡享海陸，甜粽翹楚，香宮和上海醉月樓齊獻端午美粽，創意與經典一袋在手，美味又食尚。粽情海陸禮袋含極鮮美味的鮑魚海鮮粽、評比常勝軍筍尖火鴨粽，贈禮首選五福粽，和兩顆甜粽翹楚紫米奶黃粽。鮑魚海鮮粽精選32頭鮑魚是大亮點，還有大閘蟹粉頂級食材相輔相成，使食材的精華與香氣融入米飯中，口口都讓人意猶未盡。
2.香格里拉台南遠東大飯店/FED府城極品粽禮袋(遠百獨家)
FED府城極品粽禮袋內含龍蝦海鮮粽、醉月剁椒虱目魚粽、眷村牛三寶粽。龍蝦海鮮粽精選澳洲龍蝦、九孔活鮑、花生、鹹蛋黃等食材，鮮美與海味的碰撞，產生令人垂涎的好滋味。醉月剁椒虱目魚粽啟用醉月樓特製剁椒醬，使用高粱酒、蘋果醋醃製朝天椒、青紅椒、蒜頭使其入味後切細包進粽內，食用時剁椒香氣濃厚與辣味溫和不刺激，加上在地飼養虱目魚只取魚肚入粽。
3.晶華酒店/壽喜燒和牛粽禮盒
與日本百年餐飲集團柿安客座、引進百年傳承壽喜燒醬汁秘方搭配薄切頂級日本和牛，與黃金比例圓尖糯米及壽喜燒必搭菇類、洋蔥，讓人一口一口欲罷不能。
4.華泰王子大飯店/粽意九華保溫提袋組(遠百獨家)
內含XO醬烏魚子粽X3和桂圓紅豆豆沙粽X3


▲星巴克夏日沁涼禮盒。（圖／新竹大遠百提供）

■創意激盪
1.台北亞都麗緻大飯店/天香功夫八寶鴨腿粽
天香樓行政主廚楊光宗，不僅對杭州料理擁有紮實功力，更以對食材的瞭解及創意概念，讓天香樓延續傳統，同時接軌國際飲食風潮，更帶領團隊榮獲2018台北米其林指南一星肯定。天香功夫八寶鴨腿粽以去骨的鴨腿夾入包含南非新鮮鮑、烏參、花膠、虎膝、鱔背、栗子、蓮子…等多種食材的糯米飯精緻而成。
2.鴨迷/一品鴨肉粽
深耕百年傳承四代的養鴨經驗，產地到餐桌的實踐者，由種鴨孵蛋、產地飼養、合法人道電宰、肉品加工，全環節一條龍作業，嚴謹把關食品衛生與安全。打破傳統食材研發獨一無二御鴨香粽。特選台灣長糯米、埔里鈕扣菇 、西螺紅蔥頭、雲林台農11號落花生、台野嚴選溫體鴨肉、鹹紅土醃蛋黃等。用料精彩、真材實料，美味無添加，給您滿心滿意大滿足。


▲鼎泰豐鮮肉粽子。（圖／新竹大遠百提供）

■常年熱銷
1.JASONS紅豆食府-冰粽禮盒(水晶花生/艾草紅豆/紅米芋頭)
冰甜香粽，濃郁花生香氣、清爽艾草紅豆、綿密紅米芋頭，三種享受一盒通通有！
2.鼎泰豐鮮肉粽子禮盒
嚴選濁水溪圓糯米，包裹滷到入味的五花肉，再以水煮方式料理的湖州鮮肉粽，吃來軟嫩滑口，剝開粽葉後，米飯與滷肉的香氣四溢，十分美味可口。
3.鼎泰豐豆沙粽子禮盒
經過多次拌炒工序的紅豆沙餡，以濁水溪圓糯米包裹後水煮製成，豆沙餡與軟綿米飯交疊融合，甜香四溢，齒頰留芳久久不去。
4.星巴克 星粽馥郁 沁盈夏日時光 夏日沁涼禮盒
夏天最受歡迎的星冰粽與星蕨餅禮盒，使用優質食材特製而成，層次豐富、風味清爽，冰涼Q彈的口感是夏季最不容錯過的享受。