▲2019台南鳳梨好筍季第二波活動19日在龍崎文衡殿展開。(圖/記者吳玉惠翻製)


【亞太新聞網/地方中心/台南報導】

2019台南鳳梨好筍季第二波活動19日在龍崎文衡殿展開,由龍崎區公所接棒推廣行銷台南品質第一的鳳梨與竹筍,身為台南農特產最佳代言人的台南市長黃偉哲與在地立委、議員、里長及農會代表等各界佳賓都出席讚聲。


▲台南農特產最佳代言人-台南市長黃偉哲與各界佳賓齊讚聲。(圖/記者吳玉惠翻製)

市長表示,台南物產的鮮美滋味總讓人食指大動,期盼由關廟、龍崎及新化區合作打團體戰的鳳梨好筍季一年比一年盛大成功,不僅推出品質更優的產品給消費者,同時延續在地產業文化,讓下一代了解鳳梨及竹筍等在地農作物是如何種植採收。


▲市長扮起義賣拍賣官,綠竹筍義賣所得後續將用作在地老人共餐經費。(圖/記者吳玉惠翻製)

今天的活動重頭戲是綠竹筍評鑑大賽,經過激烈競爭,最後由農民胡顯進先生的綠竹筍獲得第一名。市長頒發獎狀予前三名參賽者,並扮起義賣拍賣官,現場並將冠軍綠竹筍以新台幣6萬元的高價拍賣出,義賣所得後續將用作在地老人共餐經費。


▲綠竹筍評鑑大賽,由農民胡顯進先生獲得第一名,冠軍綠竹筍以新台幣6萬元拍賣出。(圖/記者吳玉惠翻製)

農業局表示,報名參加的綠竹筍皆必須通過農藥檢測才能取得參賽資格,比賽評鑑標準也依農委會規定,透過外觀、甜度、色澤及軟硬度等項目評分,為的就是讓民眾可以「選得安心,吃得健康」。


▲綠竹筍比賽評鑑標準,依農委會規定,透過外觀、甜度、色澤及軟硬度等項目評分。(圖/記者吳玉惠翻製)

龍崎區公所之前推出的「龍崎鳳梨好筍宴」料理美饌,由在地金牌總廚盧正治總鋪師的寶珍味創意料理團隊推出10道古早美味竹筍鳳梨料理,邀請民眾饕餮品嚐當令新鮮食材,桌宴開放預約就獲民眾秒殺訂購,60桌在兩天內即預約一空。


▲龍崎區具有特殊的沙質土壤,所種植生產的竹筍別有特殊風味。(圖/記者吳玉惠翻製)

2019「台南鳳梨好筍季」活動相當豐富,現場有包括小農、青農及新農人帶來的各樣優良在地農特產品及竹編藝品展示等逾40攤攤位,還有竹炭除臭包DIY、吉祥物「竹筍莉」拍照打卡得好康竹炭禮、龍崎國小絲竹樂及社區阿公阿嬤才藝表演等精彩活動,歡迎遊客走訪龍崎,來一趟鳳梨竹筍美食文化之旅。


▲活動現場進行竹編DIY教學,民眾體驗編竹樂趣。(圖/記者吳玉惠翻製)

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