記者黃正忠/屏東報導

屏東市歸來社區以牛蒡聞名，從3月到5月為採收期，陳建行組產銷班並擔任班長，帶領班員及燕南飛學員，忙著將13公頃牛蒡園分區採收，經清洗整理後分送超市、量販店及食品加工業。

牛蒡與「健康」、「養生」劃上符號，曾經消失的牛蒡產業，10幾年前在科技人陳建行返鄉後，重啟產業，讓一根根牛蒡重新紮根故鄉。

陳建行說，歸來牛蒡從最輝煌時代將近100公頃，70、80年間是黃金期，加工處理後外銷日本，但隨著其他地方大面積栽種，而失去競爭力，只剩下幾分地栽種。

指出，在有心人力的支持下，他邀集村民組成產銷班，從復種到生技加工，為牛蒡找出新的出路。

每天天還沒亮，陳建行已下田，駕著曳引機開始挖出深溝，讓工人引著溝一條一條將牛蒡拔出，陳建行指出，今年缺雨水，徒長現象增加，有些突枝，有些細條，所以從田裏挖起來後要先清洗、分級再冷藏，依市場再賣出。

燕南飛學員中，從軍官退役30歲的陳正德，及電腦資工轉行務農一樣30歲的陳朝源，都住在歸來，有地緣之便，想在農業方面尋求第二春，所以也下田學習種牛蒡及蔬菜技術，雖然天氣炎熱，但回到家鄉務農，他們都覺得生活很充實。

陳建行強調，歸來牛蒡已打出知名度，今年預訂的訂單已飽滿，連外銷的機會都沒。他認為，返鄉務農除復甦地方產業，讓更多人瞭解農村生活，這也是他回來種田的理想。