▲今（24）日在鹽水區農會供銷部廣場前舉辦2019國產雞肉料理推廣活動。(圖/記者吳玉惠翻攝)


【雲端村里新聞網/記者吳玉惠/台南報導】

2019國產雞肉料理推廣活動今（24）日在鹽水區農會供銷部廣場前舉辦，農委會畜牧處處長謝耀清、農糧署南區分署長姚志旺、台南市政府農業局副局長李建裕、李宗翰市議員、蔡育輝市議員、鹽水區長呂煌男等多人一同參與，邀請名廚阿芳老師現場教大家三道雞肉料理，結合鹽水區在地特產品鹽水日曬意麵、鹽地番茄等製作風味料理供品嚐，吸引了許多民眾前來品嚐優質雞肉的好滋味。


▲名廚阿芳老師現場教大家三道雞肉料理。(圖/記者吳玉惠翻攝)

台南市政府農業局副局長李建裕表示，台南是重要的養雞城市，此次推廣的雞肉有國產生鮮禽肉溯源標章，程序經過嚴格把關，因此所生產的雞肉更具品質保證，絕對比進口雞肉口感佳，希望民眾透過選購國產優質雞肉，不僅給予優質農產品發展的動力，也能獲取最健康的食物來源，更是對本土雞農的支持。


▲國產雞肉料理推廣活動結合在地鹽水日曬意麵、鹽地番茄等製作風味料理供品嚐。(圖/記者吳玉惠翻攝)

農業局表示，雞肉是優質蛋白質、良好的營養來源，且近年國人越來越重視食品安全問題，因此國產雞肉就是最好的選擇，有了民眾的支持，未來不論農產品品質或是食品安全等級都能推向更好的層次。


▲活動現場吸引了許多民眾前來品嚐優質雞肉的好滋味。(圖/記者吳玉惠翻攝)

甘溫雞，健康食！冬季使用雞肉進補，是國人的習慣，好雞肉搭配在地好食材，為自己補也為家人補，暖胃更暖心！市面上進口雞肉充斥，台南市政府呼籲全國民眾一同支持高優質、安心的國產雞肉。


▲甘溫雞，健康食！請大家一同支持高優質、安心的國產雞肉。(圖/記者吳玉惠翻攝)