▲2019最後一檔「臺南尚青 農特產の名物展」胡麻咖啡週活動自12月20日至22日止，歡迎民眾週末假日前往參觀選購。(圖/記者吳玉惠翻攝)


【亞太新聞網/地方中心/台南報導】

台南市長黃偉哲今（20）日在農業局李建裕副局長陪同下出席，由台南市政府農業局與遠東百貨所舉辦，2019最後一檔「臺南尚青 農特產の名物展」，開幕記者會，包含農糧署南區分署、遠東百貨公司、香格里拉台南遠東國際大飯店、東山區、善化區、西港區、將軍區農會等各單位代表皆與會，一同化身為專業沖泡手，手沖台南東山咖啡，品嚐台南各式胡麻甜點，更大玩推薦美食五連拍，賣力行銷台南農特產品。


▲「臺南尚青 農特產の名物展」胡麻咖啡週。(圖/記者吳玉惠翻攝)

黃偉哲市長表示，11至12月正值台南採收胡麻季節，也是來台南品嚐胡麻的好時節，胡麻不僅用在冬季麻油進補，更適合應用於各類甜點上；而東山咖啡香又醇，吃著胡麻甜點，再來一杯溫暖的東山咖啡，絕對是冬日裡的一大享受！歡迎各地朋友來台南走走逛逛，買買吃吃，無法來到台南的朋友，也可透過網路購物平台，搜尋台南農產網路特賣即可購買到最優質的台南農特產品。


▲手沖台南東山咖啡，佐以各式胡麻甜點，市長熱力行銷台南農特產品。(圖/記者吳玉惠翻攝)

「臺南尚青 農特產の名物展」胡麻咖啡週記者會同時於黃偉哲市長臉書個人粉專、臺南TODAY臉書粉專上舉辦直播，讓更多民眾透過網路，看到市長正在賣力行銷優質農特產品，邀請大家一同支持台南在地農業。

農業局表示，台南東山咖啡源自於阿拉比卡種，口感濃郁，果酸層次豐富，除了手沖外，冰滴和虹吸煮法都會產生不同的韻味，適合咖啡愛好者逐一品嘗；胡麻則是以台南西港、善化、安定為主，除了有常見的黑麻油外，還有口味較清爽的清麻油，適合炒菜或涼拌使用，而這次更特別推薦芝麻巧果、芝麻糕、芝麻糖及光文糕給消費者品嚐。

今日活動是臺南尚青-農特產の名物展系列活動最後一場，市府從8月到12月，依序推出文旦、虱目魚、好米、畜產及咖啡、胡麻週，期將農產品銷售熱度從產地帶到市區，讓市區民眾可以就近享用到臺南各地優質農特產品。現場邀集了東山農會、善化農會、西港農會、將軍農會、東山高原村長田園咖啡及黑吉桑等同步行銷展售，呈現「吃當季，食在地」的飲食文化，胡麻咖啡週活動自12月20日至22日止，歡迎民眾週末假日前往參觀選購。


▲「臺南尚青 農特產の名物展」年終強美味強檔-胡麻咖啡週自12月20日至22日止。(圖/記者吳玉惠翻攝)