▲元培醫事科技大學校長林志城與餐飲系陳盈秀主任、陳麒文老師、生技暨製藥系莊路德主任,以及世界高中蘇至斌校長共同聯袂於今(4/29)日上午蒞臨新竹國泰醫院為醫護人員打氣,並致贈兼具營養與美味的健康餐盒,為防疫第一線英雄們補充體力。(圖/元培醫事科技大學提供)


【亞太新聞網/新聞中心/新竹報導】

防疫非常時期,為替第一線醫護人員加油打氣,元培醫事科技大學與世界高中聯手醫院營養部,以餐飲專業製作兼具營養與美味的健康餐盒,以及乾洗手液,致贈予新竹國泰醫院醫護人員,為防疫第一線英雄們補充體力,並感謝防疫期間不辭辛勞地守護及照顧民眾的健康。

元培醫事科技大學校長林志城與餐飲系陳盈秀主任、陳麒文老師、生技暨製藥系莊路德主任,以及世界高中蘇至斌校長共同聯袂於今(4/29)日上午蒞臨新竹國泰醫院為醫護人員打氣,並攜手共同親送一百份便當及洗手液,新竹國泰醫院院長李興中也代表接受並致贈感謝狀。


▲元培醫事科技大學校長林志城與世界高中蘇至斌校長共同聯袂於今(4/29)日上午蒞臨新竹國泰醫院為醫護人員打氣,並致贈兼具營養與美味的健康餐盒,由新竹國泰醫院院長李興中代表接受並致贈感謝狀。。(圖/元培醫事科技大學提供)

這款健康活力午餐盒係由元培醫事科技大學餐管系與世界高中餐飲科學生聯手製作,餐盒內容則由元培醫事科技大學餐管系「型男主廚」陳麒文老師及專業營養師楊婷琪老師設計,菜色包括:健康舒肥雞胸、段木香菇蝦仁卷、花椰杏鮑菇以及彩椒鮮山藥。陳麒文老師強調,這款活力餐盒不僅採用新竹在地食材,且具有豐富維生素B群等特色,期為醫護人員加油補充體力。

此外,元培醫事科技大學生技製藥系並為醫院製備100份天皇級配方的乾洗手,除酒精、精油以及茶抽出物等成分,並特別加進保濕配方,讓乾洗手液摖拭後手部更為滋潤,期為第一線的醫護人員防疫英雄盡份由衷感謝之心意。

世界高中蘇至斌校長表示,非常感謝元培醫事科技大學大手攜小手,帶領世界高中參加這次有意義的慰勞醫護人員活動,尤其共同結合在兩校餐飲方面的專業技能,帶領學生們一同參與更能落實學校社會責任的目標;防疫視同作戰,希望醫護人員能注意自身飲食與健康,讓大家一起為防疫努力。


▲新竹國泰醫院醫護人員感謝元培醫事科技大學與世界高中致贈兼具營養與美味的健康餐盒。(圖/元培醫事科技大學提供)

元培醫事科技大學校長林志城指出,防疫大作戰,個人健康管理最重要,吃得營養才能提升免疫力,因此,一向標榜健康養生餐飲的元培餐飲管理系師生,就能從選材到製作出與坊間一般便當不同的健康餐點,提供第一線醫護人員,向他們表達我們支持的心意,尤其,許多第一線醫護人員包括放射、檢驗等醫事人員都來自元培校友,我們更要力挺他們,一起撐過這段時間。

「感謝元培醫事科技大學、世界高中及各界對新竹國泰醫院的加油打氣。」新竹國泰醫院院長李興中表示,該院在各界的力挺下,戮力提升防護與救治量能,增聘人力投入防疫篩檢,不分夜間與假日通訊診療,以避免檢疫病人奔波、增加防疫專責病房、建置專業防疫篩檢站、專業客製化採檢隔板、分艙、分流、分班精實救護工作,盡一己之力與各位共同讓台灣防疫在世界發光!

(圖由元培醫事科技大學提供/元培醫事科技大學校長林志城與餐飲系陳盈秀主任、陳麒文老師、生技暨製藥系莊路德主任,以及世界高中蘇至斌校長共同聯袂於今(4/29)日上午蒞臨新竹國泰醫院為醫護人員打氣,並致贈兼具營養與美味的健康餐盒,為防疫第一線英雄們補充體力。)

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